Daten
Kommune
Erftstadt
Größe
66 kB
Erstellt
19.04.18, 09:27
Aktualisiert
19.04.18, 09:27
Stichworte
Inhalt der Datei
Köttinger Dorfleben
Peter-May-Straße 43
50374 Erftstadt-Köttingen
TISCHLEIN DECK DICH
Was bringt Menschen überall auf der Welt zusammen? Essen! Und Essen ist
Kommunikation. Deutsche interessieren sich für Essen aus anderen Ländern und
neue Erftstädter*Innen für typisch deutsche Gerichte. In Großstädten wie Köln, Bonn
oder Düsseldorf gibt es bereits Treffen zum gemeinsamen Kochen und es ist ein
anhaltender Trend, der Menschen verschiedener Nationalitäten und Alter
zusammenbringt.
Im Köttinger Dorfleben gibt es bereits ein regelmäßiges Mittagsangebot, das der
Anonymität und Einsamkeit Gemeinschaft entgegen setzt. Darüber hinaus gibt es
dort auch die Veranstaltung „Gemeinsam Tafeln“, die sporadisch mit Flüchtlingen
und Ertstädter*Innen stattfindet.
Schon war die Idee für TISCHLEIN DECK DICH entwickelt.
Das Ziel:
In Erftstadt lebende Neubürger*Innen und Alteingesessene kochen gemeinsam
Gerichte aus verschiedenen Ländern und lernen nicht nur neue Gerichte, sondern
auch die dazugehörigen Menschen kennen.
Der Verein Dorfleben arbeitet für dieses Projekt mit Simon Hellmich zusammen, die
beide in der Flüchtlingshilfe bereits umfangreiche Erfahrungen bei der
„Gemeinschaft durch Essen“ gesammelt haben. Simon Hellmich hat mehrfach in
Köln an vergleichbaren Formaten teilgenommen, kennt und schätzt unter anderem
die syrische Küche.
Rund ein Jahr lang soll das Projekt jeden Monat an einem festgelegten Tag
stattfinden. Deutsche und Geflüchtete können sich anmelden und gemeinsam wird
festgelegt, welches Gericht gekocht wird. Die Rezepte können aus Deutschland sein
oder aus anderen Ländern. Das Budget jeden Abends soll 100 € nicht übersteigen.
Wer möchte, spendet nach der Veranstaltung einen Kostenbeitrag. Dieser kann dann
für einen Kostenausgleich verwendet werden, sollte das Budget einmal nicht für alle
Lebensmittel ausreichen.
Beim Kochen muss miteinander kommuniziert werden. Es gibt Abende an denen
auch Musiker eingeladen werden aus Deutschland und den Ländern der
Geflüchteten. Literatur aus den verschiedenen Ländern kann vorgetragen werden.
So kann man über den Genuss des gemeinsamen Tafelns hinausgehend nebenher
auch die Kultur anderer Länder besser kennenlernen.
Simon Hellmich richtet dazu einen Blog ein, in dem aktuell mit Fotos und Texten von
dem Projekt berichtet wird. Er stellt die Rezepte ein, die anregen sollen teilzunehmen
und die Gerichte nachzukochen. In den Sozialen Netzwerken verbreitet und
kommuniziert er darüber hinaus das Projekt.
Was wir uns wünschen: Deutsche und Flüchtlinge lernen voneinander. Sie begegnen
sich auf Augenhöhe, zeigen etwas, dass sie beide können. Sie lernen voneinander
und miteinander, beide haben etwas zu geben.
Das Projekt soll von September 2018 bis August 2019 stattfinden und nach
Möglichkeit danach durch die aufgebauten Strukturen fortgesetzt werden.
Kosten:
50 € pro Veranstaltung als Nutzungsgebühr Raum Köttinger Dorfladen:
Lebensmittel pro Abend 100 €
12 Treffen, Organisation und Dokumentation, (5 Stunden a 35 Euro):
12 Treffen Vor- und Nachbereitung, Einkaufen, Texten,
Bilder bearbeiten, S ocial Media etc. (3 Stunden a 35 Euro):
Mit freundlichen Grüßen
Marion Sand
600 €
1.200 €
2.100 €
1.260 €
--------------5.160 €