Vorlage-Sammeldokument

Ratsversammlung Beschlussvorlage Nr. VI-DS-01596 Status: öffentlich Beratungsfolge: Gremium Termin Zuständigkeit Dienstberatung des Oberbürgermeisters Bestätigung Fachausschuss Kultur 1. Lesung Fachausschuss Kultur Ratsversammlung 2. Lesung 28.10.2015 Beschlussfassung Eingereicht von Dezernat Kultur Betreff Mitgliedschaft der Stadt Leipzig/Marktamt in der GFI Gemeinschaft zur Förderung der Interessen der Deutschen Frischemärkte e.V. Beschlussvorschlag: Die Ratsversammlung beschließt die Mitgliedschaft der Stadt Leipzig/Marktamt in der Gemeinschaft zur Förderung der Interessen der Deutschen Frischemärkte e.V. Der Jahresbeitrag beträgt 500,00 EUR. Die finanziellen Mittel sind im Budget des Marktamtes berücksichtigt. Prüfung der Übereinstimmung mit den strategischen Zielen: Hinweis: Finanzielle Auswirkungen Finanzielle Auswirkungen nein x wenn ja, Kostengünstigere Alternativen geprüft x nein ja, Ergebnis siehe Anlage zur Begründung Folgen bei Ablehnung x nein ja, Erläuterung siehe Anlage zur Begründung Handelt es sich um eine Investition (damit aktivierungspflichtig)? x nein ja, Erläuterung siehe Anlage zur Begründung Im Haushalt wirksam Ergebnishaushalt von wo veranschlagt 2015 500,00 44299110 2015 500,00 7429910 Einzahlungen Auszahlungen Entstehen Folgekosten oder Einsparungen? Folgekosten Einsparungen wirksam Zu Lasten anderer OE Höhe in EUR Erträge Aufwendungen Finanzhaushalt bis x von nein wenn ja, bis Höhe in EUR (jährlich) wo veranschlagt Ergeb. HH Erträge Ergeb. HH Aufwand Nach Durchführung der Maßnahme Ergeb. HH Erträge zu erwarten Ergeb. HH Aufwand (ohne Abschreibungen) Ergeb. HH Aufwand aus jährl. Abschreibungen Auswirkungen auf den Stellenplan Beantragte Stellenerweiterung: Beteiligung Personalrat x nein wenn ja, Vorgesehener Stellenabbau: x nein ja, Sachverhalt: Die GFI Gemeinschaft zur Förderung der Interessen der Deutsche Frischemärkte e. V. wurde im Jahre 2000 als Marketingverband der deutschen Großmärkte gegründet. Im Jahre 2010 wurde die Öffnung für Einzelhandelsmärkte, Frischemärkte und die Verbreiterung des Aufgabenspektrums beschlossen. Die GFI versteht sich als partnerschaftliches Netzwerk und bietet ihren Mitgliedern einen breiten institutionalisierten Wissenstransfer über zentrale Fragen des Handelsmanagements sowie Präsentationsplattformen wie den Gemeinschaftsstand auf der Fruit Logistica und die Internetpräsenz www.frischemaerkte.org. Das Marktamt sieht in der Mitgliedschaft hervorragende Möglichkeiten zur nationalen und internationalen Vernetzung. Aktuelle Daten, Fakten und Themen der Bereiche Großmärkte und Frischemärkte werden in Arbeitsgruppen analysiert, Trends und Entwicklungen aufgearbeitet. Best Practice Beispiele dienen als Grundlage des Erfahrungsaustausches mit über 20 teilnehmenden Städten, darunter z. B. Hannover, München, Bremen, Rostock und Frankfurt. Das Marktamt sieht darüber hinaus in der Mitgliedschaft auch einen Ansatz, mittelfristig den Bau und die Betreibung einer Markthalle in Leipzig zu begleiten. Erfahrungen aus aktuellen BetreiberModellen, Markt- und Wettbewerbspotenzialen bzw. Infrastruktur- und Logistikthemen können dabei analysiert werden. Auch hier ist der Austausch beispielsweise mit Berlin, Hannover, München oder Stuttgart wichtig. Anlagen: Anlage 1: Vereinssatzung Anlage 2: GFI Organisationsstruktur Anlage 3: GFI Beitragsordnung Anlage 4: GFI Anschreiben Anlage 5: GFI Broschüre (nur in Allris einsehbar) BESCHLUSSAUSFERTIGUNG Ratsversammlung vom 11.11.2015 zu 6.2 Mitgliedschaft der Stadt Leipzig/Marktamt in der GFI Gemeinschaft zur Förderung der Interessen der Deutschen Frischemärkte e.V. Vorlage: VI-DS-01596 Beschluss: Die Ratsversammlung beschließt die Mitgliedschaft der Stadt Leipzig/Marktamt in der Gemeinschaft zur Förderung der Interessen der Deutschen Frischemärkte e.V. Der Jahresbeitrag beträgt 500,00 EUR. Die finanziellen Mittel sind im Budget des Marktamtes berücksichtigt. Abstimmungsergebnis: einstimmig angenommen bei 1 Enthaltung Leipzig, den 12. November 2015 Seite: 1/1 SATZUNG des Vereins „Gemeinschaft zur Förderung der Interessen der Frischemärkte Deutschland“ Präambel Das Marktwesen hat sich besonders bei frischen Lebensmitteln weiter zum Nachteil der kleinst- und mittelständischen Handelsunternehmen entwickelt. Wenige große Handelskonzerne bestimmen maßgeblich das Marktgeschehen und erhöhen somit den Handlungsdruck und die Anforderungen an ein funktionsfähiges Netzwerk. Der partnerschaftliche und breite Wissenstransfer im ungebundenen Groß- und Einzelhandel hat noch mehr an Bedeutung gewonnen und ist für einen verbraucherorientierten Wettbewerb unerlässlich geworden. GFI Frischemärkte und seine Mitglieder stellen sich mit ihrem neuen Leitbild diesen Herausforderungen: • GFI Frischemärkte versteht sich als zentrales, überregionales Netzwerk für Großmärkte, Wochenmärkte und andere ungebundene Handelsplattformen und setzt sich für die Interessen aller Mitglieder ein. • GFI Frischemärkte versteht sich als Ansprechpartner für alle marktrelevanten Fragen und fühlt sich der Tradition und historischen Bedeutung und der Weiterentwicklung des Marktwesens verpflichtet. • GFI Frischemärkte ist die überregionale Kommunikations- und Marketingplattform seiner Mitglieder und versteht sich als Bindeglied zwischen den Erzeugern, dem Großhandel, dem Einzelhandel und dem Endverbraucher. • GFI Frischemärkte knüpft an die Traditionen der Arbeitsgemeinschaft Marktwesen im Deutschen Städtetag an und versteht sich als kooperatives Bindeglied. • GFI Frischemärkte ist zentraler Ansprechpartner für nationale und internationale Erzeuger, die Vermarktungsmaßnahmen im klein- und mittelständigen Lebensmittelfachhandel durchführen möchten. • GFI Frischemärkte pflegt einen partnerschaftlichen Umgang, geprägt durch Toleranz, Fairness und Offenheit gegenüber Neuem. • GFI Frischemärkte und seine Mitglieder pflegen einen fachlichen Informationsaustausch geprägt von Transparenz und Vertraulichkeit Seite 1 von 7 § 1 Name, Sitz und Geschäftsjahr 1. Der Verein führt den Namen Gemeinschaft zur Förderung der Interessen der Frischemärkte Deutschland e.V. (GFI). 2. Der Sitz des Vereins ist Berlin. 3. Das Geschäftsjahr des Vereins ist das Kalenderjahr. § 2 Zweck des Vereins 1. Zweck des Vereins ist die Förderung der Interessen der Frischemärkte im Sinne der §§ 66-68 GewO. 2. Er will durch geeignete Maßnahmen den Bekanntheitsgrad der deutschen Frischemärkte erhöhen sowie deren verbraucherspezifischen Nutzen verdeutlichen. Vor allem will der Verein durch Maßnahmen der Öffentlichkeitsarbeit sowie durch Informations- und Aufklärungsveranstaltungen die Notwendigkeit und Bedeutung der deutschen Frischemärkte für die Einhaltung der Angebotsvielfalt und -qualität frischer Lebensmittel im Großhandel und im Einzelhandel und damit die immense Bedeutung der Frischemärkte für die Allgemeinheit herausstellen. Eine wirtschaftliche Betätigung des Vereins ist nur dann zulässig, wenn hierdurch der vorgenannte wirtschaftliche Hauptzweck des Vereins gefördert wird.. Der Verein ist unabhängig und parteipolitisch neutral. Er ist nicht auf einen wirtschaftlichen Geschäftsbetrieb ausgerichtet. 3. Der Verein verfolgt im übrigen den Zweck, die wirtschaftlichen und beruflichen Interessen seiner Mitglieder im Rahmen seiner Geschäftsfelder zu fördern und Dritten gegenüber zu vertreten, und zwar insbesondere durch Erfüllung von folgender Aufgaben: a) Seine Mitglieder in sämtlichen beruflichen Angelegenheiten in wirtschaftlicher und rechtlicher Hinsicht zu beraten; b) Bei Bedarf Wettbewerbsregeln zu erarbeiten und diese bei der zuständigen Kartellbehörde zur Eintragung gelangen zu lassen; c) Unlauteren Wettbewerb in der geschäftlichen Werbung und jeglicher sonstiger Ausprägung zu bekämpfen, sowie allen Verstößen gegen kaufmännische Gepflogenheiten entgegenzutreten; d) Die zuständigen Behörden, politischen Gremien und sonstige Stellen über Probleme, Anliegen und Wünsche seiner Mitglieder zu unterrichten; e) Die Zusammenarbeit seiner Mitglieder mit Unternehmen und Zusammenschlüssen der Marktteilnehmer auch überregional zu fördern; Seite 2 von 7 f) Mitgliedschaften zu erwerben sowie Verträge zu schließen, die dem Vereinszweck dienen. § 3 Mitglieder 1. Die ordentliche Mitgliedschaft können alle Betreiber von Frischemärkten erwerben, unabhängig von der jeweiligen Rechtsform. Die ordentliche Mitgliedschaft können weiterhin - wiederum unabhängig von der Rechtsform - auch andere Verbände und Organisationen erwerben, sofern ein erkennbarer Bezug zum Marktwesen vorhanden ist. Der Antrag auf Aufnahme ist schriftlich an den Vorstand zu richten. 2. Im Übrigen kann jede juristische oder natürliche Person, die sich an der Förderung der Interessen der Frischemärkte beteiligen will, förderndes Mitglied des Vereins werden. Der Antrag auf Aufnahme ist schriftlich an den Vorstand zu richten. 3. Über die Aufnahme und Ablehnung entscheidet der Vorstand. Gegen die Ablehnung kann binnen eines Monats nach Zugang der Entscheidung schriftlich Einspruch erhoben werden, über den die nächste Mitgliederversammlung entscheidet. 4. Die Mitgliedschaft wird beendet durch Austritt oder Ausschluss aus wichtigem Grund. Der Austritt kann nur zum Ende des Geschäftsjahres mit einer Kündigungsfrist von 6 Monaten dem Vorstand gegenüber schriftlich erklärt werden. Der Ausschluss aus dem Verein ist aus wichtigem Grund zulässig, insbesondere wenn ein Mitglied trotz Mahnung grob gegen die Vereinsinteressen verstößt oder mit dem Mitgliedsbeitrag oder der Kostenumlage trotz Mahnung um mehr als zwei Monate in Verzug geraten ist. Über den Ausschluss entscheidet der Vorstand; Absatz 3 Satz 2 gilt entsprechend. § 4 Beiträge und Rechnungslegung 1. Die Mitglieder leisten Beiträge, deren Höhe jährlich im Voraus durch die Mitgliederversammlung bestimmt wird. Die Beiträge dienen zur Deckung der Personal und Sachaufwendungen des Vereins. Überschüsse aus den Vereinsbeträgen sind den Betriebsmitteln des Vereins zuzuweisen. 2. Die Mitglieder leisten Vorauszahlungen zuzüglich der gesetzlichen Umsatzsteuer als Kostenumlage, deren Höhe jährlich im Voraus durch die Mitgliederversammlung bestimmt wird. Die Kostenumlage dient zur Abdeckung der Kosten für wirtschaftliche Betätigungen des Vereins. 3. Die Mitgliederversammlung beschließt eine Beitragsordnung über die Einzelheiten der Erhebung der Beiträge und der Kostenumlage. Die Höhe der Beiträge bzw. Kostenumlage regelt die jeweils gültige Fassung der Beitragsordnung. 4. Der Vorstand stellt jährlich für den Verein einen Haushaltsplan auf. Näheres hierzu und zur Rechnungslegung des Vereins regelt die jeweils gültige Finanzordnung. Seite 3 von 7 § 5 Organe des Vereins Organe des Vereins sind die Mitgliederversammlung und der Vorstand. Die Organe des Vereins sind ehrenamtlich tätig. Sie erhalten für diese Tätigkeit keine Aufwandsentschädigung und keine Entschädigung für Zeitversäumnisse. Barauslagen werden gegen Nachweis erstattet. § 6 Vorstand 1. Der Vorstand im Sinne des § 26 BGB besteht aus drei bis fünf Vertretern/Vertreterinnen der ordentlichen Vereinsmitglieder; sie werden von der Mitgliederversammlung gewählt. Der Verein wird jeweils von zwei Vorstandsmitgliedern gemeinsam vertreten. 2. Der Vorstand führt die laufenden Geschäfte. Er verteilt die Aufgabenbereiche unter sich; das gilt auch für den Vorsitz. Hierüber ist ein von allen Vorstandsmitgliedern zu unterzeichnendes Protokoll anzufertigen. 3. Die Amtsdauer der von der Mitgliederversammlung gewählten Vorstandsmitglieder beträgt grundsätzlich zwei Jahre, soweit nicht die Mitgliederversammlung eine kürzere oder längere Wahlperiode beschließt. Wiederwahl ist zulässig. 4. Dem Vorstand obliegt insbesondere a) die Leitung des Vereins, Verwaltung des Vereinsvermögens und Besorgung aller Vereinsangelegenheiten soweit sie nicht durch die Satzung der Mitgliederversammlung vorbehalten ist; b) die Vorbereitung der Mitgliederversammlung sowie Durchführung der dort gefassten Beschlüsse; c) die Einrichtung und Steuerung von Ausschüssen und Arbeitskreisen. Von den Ausschüssen und Arbeitskreisen erarbeitete Vorlagen werden im Vorstand abschließend behandelt, sofern sie nicht einer Behandlung in der Mitgliederversammlung bedürfen. 5. Der Vorstand entscheidet durch Beschluss in Vorstandsitzungen, zu denen er mindestens zwei Mal jährlich zusammentritt. Näheres zur Arbeit und zu den Zuständigkeiten regelt die jeweils gültige Geschäftsordnung für den Vorstand. 6. Das Amt eines Vorstandsmitgliedes endet mit seinem Ausscheiden aus dem Verein (Mitgliedsunternehmen) oder durch Ausscheiden des Mitgliedsunternehmens aus dem Verein. Das Amt eines Mitgliedes des Vorstandes endet außerdem durch Tod, Geschäftsunfähigkeit, Amtsniederlegung oder Abberufung. Scheidet ein Mitglied vor Ablauf der Amtszeit aus, wählt die Mitgliederversammlung ein Ersatzmitglied für die restliche Amtszeit. Bis zu dieser Wahl besteht der Vorstand aus einer geringeren Zahl als von der Mitgliederversammlung gemäß Abs. 1 bestimmt. Seite 4 von 7 § 7 Befugnisse des Vorstands Der Vorstand entscheidet im Übrigen über alle Angelegenheiten des Vereins, soweit nicht nach Gesetz oder Satzung etwas anderes zwingend vorgeschrieben ist. § 8 Mitgliederversammlung 1. Die Mitgliederversammlung besteht aus den von den Mitgliedern entsandten Vertretern / Vertreterinnen. Jedes in der Mitgliederversammlung vertretene ordentliche Mitglied hat eine Stimme. Fördernde Mitglieder haben kein Stimmrecht. Jedes Mitglied kann sich durch Erteilung einer schriftlichen Vollmachtdurch ein anderes Mitglied vertreten lassen. 2. Eine ordentliche Mitgliederversammlung ist den Mitgliedern zwei Monate vorher anzukündigen. Die Ankündigung ist mit einem Termin zu versehen, bis zu dem Tagungsordnungspunkte beim Vorstand eingereicht werden können. Die Ankündigung per eMail ist zulässig. 3. Der Vorstand beruft die ordentliche Mitgliederversammlung unter Beifügung einer vorläufigen Tagesordnung mit einer Frist von drei Wochen ein. Die vorläufige Tagesordnung stellt das zuständige Vorstandsmitglied auf. Schriftlichen Anträgen der Mitglieder auf Aufnahme von Beratungsgegenständen in die Tagesordnung ist zu entsprechen, wenn die Anträge innerhalb der in der Ankündigung gesetzten Frist bei der Geschäftsstelle eingehen. Die Einladung per eMail ist zulässig. 4. Eine außerordentliche Mitgliederversammlung ist ordnungsgemäß einberufen, wenn die Einberufung der Mitglieder mindestens zwei Wochen vor der Versammlung unter Bekanntgabe der vorläufigen Tagesordnung abgesandt worden ist. Die Einladung per eMail ist zulässig. 5. Ergänzende Durchführungsbestimmungen für den Ablauf der Mitgliederversammlung werden in einer Geschäftsordnung geregelt. 6. Die Mitgliederversammlung wird vom Vorstandsvorsitzenden oder bei dessen Abwesenheit von einem von ihm benannten Vorstandmitglied geleitet. a) Betrifft die Beratung und Abstimmung einer Angelegenheit diese Person oder das von ihm/ihr vertretene Mitglied, so muss dafür eine andere Versammlungsleitung gewählt werden. b) Ist kein Vorstandsmitglied anwesend, so leitet der/die älteste entsandte Vertreter/Vertreterin die Versammlung, die dann mit einfacher Mehrheit die Versammlungsleitung wählt. 7. Aufgaben der Mitgliederversammlung sind insbesondere: a) Entgegennahme des Tätigkeitsberichtes des Vorstandes für das abgelaufene Geschäftsjahr, b) Entgegennahme des Berichtes über die Verwendung der Beiträge des Vereins für das abgelaufene Geschäftsjahr, Seite 5 von 7 c) Entgegennahme der Endabrechnung über die Kosten für die wirtschaftliche Betätigung des Vereins, d) Beschlussfassung über die Verwendung von Überschüssen oder die Deckung von Fehlbeträgen aus der Endabrechnung zu Buchstabe c), e) Beschlussfassung über den Jahresabschluss, f) Beschlussfassung über die Entlastung des Vorstandes, g) Festsetzung und Änderung der Beitragsordnung, h) Festsetzung und Änderung weiterer Geschäftsordnungen des Vereins. i) Beschlussfassung über den Haushaltsplan des Vereins nach § 4 Nr. 3 der Satzung, j) Wahl der Vorstandsmitglieder, k) Beschlussfassung über die Abberufung des Vorstandes, l) Wahl von zwei Rechnungsprüfern, die nicht Mitglieder des Vorstands sein dürfen, m) Beschlüsse gemäß § 3 Abs. 3 Satz 2 und Abs. 4 letzter Satz der Satzung, n) Satzungsänderungen o) Auflösung des Vereins 8. Die Mitgliederversammlung findet mindestens einmal im Jahr statt. Sie ist ferner einzuberufen, wenn a) das Interesse des Vereins es erfordert oder b) mindestens 1/4 der Mitglieder dies schriftlich beim Vorstand beantragt. 9. Die Mitgliederversammlung ist beschlussfähig, wenn 1/3 der ordentlichen Mitglieder anwesend sind. 10. Die Mitgliederversammlung beschließt mit einfacher Mehrheit der erschienenen ordentlichen Mitglieder, bei Satzungsänderungen mit 2/3 Mehrheit der erschienenen ordentlichen Mitglieder. 11. Über die Mitgliederversammlung ist ein Protokoll zu führen, das vom Versammlungsleiter und dem Protokollführer unterzeichnet wird. § 9 Auflösung 1. Die Auflösung des Vereins kann nur in einer zu diesem Zweck einberufenen Mitgliederversammlung beschlossen werden. Mindestens 2/3 der Mitglieder müssen vertreten sein. Seite 6 von 7 Der Auflösungsbeschluss ist nur wirksam, wenn mindestens 3/4 der gültig vertretenen Stimmen die Auflösung beschließen. 2. Bei der Auflösung des Vereins ist das gesamte Vereinsvermögen nach Maßgabe eines Beschlusses der Mitgliederversammlung zu verwenden. § 10 Übergangsvorschrift Sofern das Registergericht oder andere öffentliche Stellen Teile der Satzung beanstandet, ist der Vorstand ermächtigt, diese zur Behebung der Beanstandung abzuändern. Mannheim, den 9. Oktober 2013 Seite 7 von 7 ORGANISATION des Vereins „Gemeinschaft zur Förderung der Interessen der Frische Märkte Deutschland“ Organisationsstruktur 1. Die GFI‐Organisation ist in die Bereiche Mitgliederversammlung und Vorstand sowie zwei Geschäftsbereiche untergliedert. 2. Der eine Geschäftsbereich befasst sich mit den Themen der Großmärkte, der andere mit den Themen der Wochenmärkte. 3. Es sollen zwei Leiter dieser Geschäftsbereiche zuständig werden, möglichst aus dem GFI‐ Vorstand. 4. Die Aufgaben der Geschäftsbereiche sind insbesondere die Teambildung, die Festlegung der Arbeitsfelder/Sachgebiete und die Arbeitsplanung. 5. Die Mitarbeit in der den Geschäftsbereichen ist freiwillig. Sie sollten mit den Kolleginnen und Kollegen der Vollmitglieder möglichst breit besetzt werden. Mitgliederversammlung Vorstand Arbeitsfelder „ Geschäftsstelle „ Interessenvertretung /Politik „ Absatzförderung/Marketing „ Projektsteuerung „ Koordination der Geschäftsbereiche „ Mitgliedermanagement „ Informationsmanagement GB Großmärkte GB Wochenmärkte Arbeitsfelder Arbeitsfelder „ Wirtschaft, Infrastruktur, Organisation „ Wirtschaft, Infrastruktur, Organisation „ Marketing „ Marketing „ Wochenmarkt der Zukunft „ Großmarkt der Zukunft „ Informationsbasis „ Informationsbasis Arbeitssitzungen 1. Je nach Planung und Themen organisieren die jeweiligen Geschäftsbereiche unterjährige Arbeitstreffen und berichten von ihren Ergebnissen direkt an den Vorstand. 2. Im Rahmen der Mitgliederversammlungen tagen die Geschäftsbereiche zunächst in ihren jeweiligen Arbeitsgruppen. Im Anschluss an diese zwei parallel laufenden Sitzungen schließt sich eine gemeinsame Abschlusssitzung an, bei der beide Arbeitsgruppen von ihren Ergebnissen berichten und ggf. Beschlüsse der Mitgliederversammlung herbeiführen. 3. Neben der Zusammenkunft anläßlich der Mitgliederversammlungen können je nach Bedarf und ggf. auf Veranlassung des Vorstandes unterjährige Koordinationstreffen stattfinden. Köln, den 22. Oktober 2014 BEITRAGSORDNUNG des Vereins „Gemeinschaft zur Förderung der Interessen der Frische Märkte Deutschland“ § 1 Jahresbeitrag 1. Beitrag für ordentliche Mitglieder Der Beitrag beträgt für Betreiber von Großmärkten 0,34 € je m² Nettoverkaufsfläche für Obst und Gemüse pro Jahr. Der Beitrag für Betreiber von Wochen- und Spezialmärkten beträgt jährlich 500 €. Je Mitgliedschaft wird nur ein Beitrag erhoben, wobei immer der höhere Beitrag zu entrichten ist, wenn ein Mitglied sowohl einen Großmarkt als auch Wochen- und/oder Spezialmärkte betreibt. 2. Beitrag für Fördermitglieder Der Beitrag für Fördermitglieder beträgt mindestens für Unternehmen 780,00 € Organisationen, Vereine, Verbände 660,00€ Privatpersonen 72,00 € pro Jahr. 3. Ausnahmen Der Vorstand kann in Einzelfällen Ausnahmen hinsichtlich der Beitragshöhe beschließen. Die Ausnahmen sind in der nächsten Mitgliederversammlung bekannt zu geben. § 2 Kostenumlage Zusätzlich zum Jahresbeitrag gemäß § 1 Abs. 1 leisten Mitglieder, die Betreiber von Großmärkten sind, eine Kostenumlage in Höhe von 0,20 € je m² Nettoverkaufsfläche für Obst und Gemüse pro Jahr zuzüglich der jeweils gültigen Umsatzsteuer zur Abdeckung der Kosten für die wirtschaftlichen Betätigungen des Vereins. § 3 Bemessungsgrundlage Änderungen der Bezugsgröße eines Großmarktes für die Bemessung des Beitrages und der Kostenumlage ist der Geschäftsstelle bis zum 31. August eines jeden Jahres zu melden, damit der Beitrag und die Kostenumlage für das Folgejahr dementsprechend festgesetzt werden können. Später eingehende Mitteilungen über die Änderung der Bezugsgrößen werden für das Folgejahr nicht mehr berücksichtigt. § 4 Fälligkeiten 1. Der Beitrag nach § 1 und die Kostenumlage zuzüglich gesetzlicher Umsatzsteuer nach § 2 werden jährlich im Voraus zum 31. Januar fällig. Beitragsjahr und Vorauszahlungsjahr sind das Kalenderjahr. Seite 1 von 2 2. Bei Beitritt zum Verein nach dem 1.Januar beträgt der Beitrag nach § 1 im Beitrittsjahr abweichend von Abs. 1 für jeden vollen Monat der Mitgliedschaft 1/12 des Jahresbeitrags. 3. Bei Beitritt zum Verein nach dem 1.Januar beträgt die Kostenumlage nach § 2 abweichend von Abs. 1 für jeden vollen Monat der Mitgliedschaft 1/12 der Jahreskostenumlage. 4. Der Beitrag nach Abs. 2 und die Kostenumlage nach Abs. 3 sind innerhalb von zwei Wochen nach Anforderung durch den Vorstand fällig. 5. Bei Ausscheiden eines Mitglieds nach § 3 Abs. 4 Sätze 3 ff der Satzung innerhalb eines Kalenderjahres werden kein anteiliger Beitrag und keine anteilige Kostenumlage erstattet. § 5 Rückerstattung bzw. Nacherhebung von Beiträgen Beitragsrückerstattungen bzw. -nacherhebungen sind mit Beschluss der Mitgliederversammlung für das laufende Geschäftsjahr möglich. Eine solche Maßnahme muss den Mitgliedern nachhaltig begründet werden und soll, unter Berücksichtigung der jeweils aktuellen Kostenstruktur, ausschließlich dem Vereinszweck dienen. Mannheim, den 9. Oktober 2013 Seite 2 von 2 Gemeinschaft zur Förderung der Interessen der deutschen Frischemärkte e.V. GFI Deutsche Frischemärkte e.V., Beusselstraße 44 N‐Q, 10553 Berlin Stadt Leipzig Leiter des Marktamtes Herr Dr. Walter Ebert Fregehaus Katharinenstraße 11 04109 Leipzig Berlin, 2. Juli 2015 Mitgliedschaft im Verband GFI Deutsche Frischemärkte e.V. Sehr geehrter Herr Dr. Ebert, wir beziehen uns auf Ihre Gespräche mit Herrn Frank Willhausen und freuen uns über Ihr Interesse an unserem Verband, den Sie aus einigen Projekten der letzten Zeit (Branchen‐Event „Fructinale“ anlässlich der Fruit Logistica, europäische Wochenmarktkampagne „Erlebe deinen Markt“) bereits gut kennen. GFI Deutsche Frischemärkte versteht sich als partnerschaftliches Netzwerk und bietet seinen Mitgliedern ‐ Großmärkte und Einzelhandelsmärkte ‐ u. a. einen breiten Wissenstransfer über Marktentwicklungen und deren Analysen sowie in zentralen Fragen des Handelsmanagements. Außerdem bündelt GFI als zentraler Ansprechpartner Vermarktungsmaßnahmen nationaler und internationaler Erzeuger im qualifizierten, ungebundenen Lebensmitteleinzelhandel. Über seine Mitglieder vertritt GFI 90% der deutschen Großmarktbetreiber und mit rund 350 Wochenmärkten rund 80% der Wochenmarktbetreiber in den Metropolregionen Deutschlands. In unseren Geschäftsbereichen „Großmärkte“ und „Wochenmärkte“ stehen vor allem die Felder Wirtschaft, Infrastruktur, Organisation und Benchmarking im Fokus. Neben diesen Themen zur Effizienzsteigerung bestehender Märkte steht besonders die Entwicklung effektiver zukunftsfähiger Großmarkt‐ und Wochenmarktmodelle im Zentrum der Arbeit. Unsere Mitglieder leben den Informationsaustausch. Die Mitarbeit ist Ehrensache. Alle bringen sich mit Engagement, Erfahrung und Expertise in die gemeinschaftliche Zukunftsgestaltung der Deutschen Frischemärkte ein. Vereinsregister: Amtsgericht Berlin Charlottenburg VR 30657 B Steuer‐Nr.: 27/620/40474 (FA für Körperschaften I ‐ Berlin) (USt‐ID: DE 228279962) Vorstand: Uwe Kluge (Vorsitzender) Andreas Foidl Peter Joppa Bankverbindung: Postbank Berlin Konto 579 466 101 BLZ 100 100 10 Geschäftsstelle: Berliner Großmarkt GmbH Beusselstraße 44 N‐Q 10553 Berlin Telefon +49 30 39896112 Telefax +49 30 39896124 Mail: andreas.foidl@frischemaerkte.org Internet: www.frischemaerkte.org ‐ 2 ‐ Der Mitgliedsbeitrag für die Kategorie „Betreiber von Wochenmärkten und Einzelhandels‐ markthallen“ beträgt gemäß GFI‐Beitragsordnung jährlich 500 EUR zzgl. USt. – ein Preis‐/ Leistungs‐Verhältnis, das unsere langjährigen Vollmitglieder aus dem Wochenmarktsektor sehr zu schätzen wissen. Zudem haben wir 25 starke Fördermitglieder aus den Bereichen Handel, Dienstleistungen und Verbände, welche die Institutionen Großmarkt und Wochenmarkt als Absatzkanal für abwechs‐ lungsreiche und qualitativ hochwertige Frischeprodukte unterstützen. Werden auch Sie Partner unserer Gemeinschaft und profitieren Sie von Vielfalt, Vernetzung und Veränderung innerhalb der Frischemärkte Deutschlands! Wir freuen und auf Ihre Antwort und verbleiben mit frischen Grüßen nach Leipzig GFI Deutsche Frischemärkte e.V. Uwe Kluge Andreas Foidl Peter Joppa GFI GUIDE FRISCHEMÄRKTE DEUTSCHLAND » Z AH LEN » I N FO S » I M PR ESSIONEN 2015 GFI DEUTSCHE FRISCHEMÄRKTE Willkommen DK S Frische, Vielfalt und Qualität aus dem Herzen Europas Rostock Herzlich Willkommen auf den Deutschen Frischemärkten. Sie sind Garanten für abwechslungsreiche und qualitativ hochwertige Frischeprodukte, insbesondere Obst und Gemüse. Hamburg Bremen PL Hannover Zu den Frischemärkten gehören Großmärkte und Einzelhandelsmärkte. Sie alle sichern die Ernährungsqualität von über 100 Millionen Verbrauchern in Deutschland und den europäischen Nachbarländern. Unser Netzwerk kennt keine Grenzen. Wir pflegen Beziehungen zu allen deutschsprachigen Märkten in Europa. NL Berlin Essen Duisburg Dortmund Wuppertal Düsseldorf Aachen Leipzig Köln Zeitz B Frankfurt/M. L CZ Saarbrücken Dieser Guide wird Sie von der Bedeutung unserer Märkte überzeugen, die Mitglied im Verband GFI Deutsche Frischemärkte e.V. sind. Mannheim Stuttgart F München Inhalt Seite GFI 02 – 08 Grossmärtke 09 – 35 Einzelhandel 36 – 46 GFI-Kontakt 47 Partner 48 – 51 Zürich A FL CH Bozen I 2 SLO GFI DEUTSCHE FRISCHEMÄRKTE GFI Mit Herz und Verstand für die deutschen Frischemärkte Über GFI GFI Deutsche Frischemärkte e.V. wurde im Jahre 2000 zunächst als reiner Marketingverband der deutschen Großmärkte gegründet. Im Jahre 2010 wurde die Öffnung für Einzelhandelsmärkte und die Ausweitung des Aufgabenspektrums beschlossen. Durch Werbung, Öffentlichkeitsarbeit und Informationsveranstaltungen soll die Bedeutung der Frischemärkte für die Verbraucher durch die Vielfalt und Qualität frischer Lebensmittel im Großhandel, im Einzelhandel und in der Gastronomie herausgestellt werden. Vorteile einer Mitgliedschaft GFI versteht sich als partnerschaftliches Netzwerk und bietet seinen Mitgliedern • eine breite Kommunikationsbasis mit Informations- und Erfahrungsaustausch zu allen Branchenfragen • einen institutionalisierten Wissenstransfer zu zentralen Fragen des Handelsmanage ments • bundesweit vernetzte Ernährungs aktionen • Lobbyarbeit in der Politik, bei Kammern und Verbänden • Präsentationsplattformen wie den Ge meinschaftsstand auf der Fruit Logistica • die Webpräsenz www.frischemaerkte.org mit ihrer umfangreichen Informations datenbank GFI-Organisation: Zukunftsfähige Märkte im Fokus Im Jahre 2014 hat GFI eine Neuordnung der Geschäftsbereiche nach Handelsebenen vorgenommen. In den Bereichen „Großmärkte“ und „Wochenmärkte“ stehen vor allem die Felder Wirtschaft, Infrastruktur, Organisation und Benchmarking im Fokus. Neben diesen Themen zur Effizienzsteigerung bestehender Märkte steht besonders die Entwicklung effektiver zukunftsfähiger Großmarkt- und Wochenmarktmodelle im Zentrum der Arbeit. Unsere Mitglieder leben den Informationsaustausch. Die Mitarbeit ist Ehrensache. Alle bringen sich mit Engagement, Erfahrung und Expertise in die gemeinschaftliche Zukunftsgestaltung der Deutschen Frischemärkte ein. Vorstand Geschäftsbereich GroSSmärkte Geschäftsbereich wochenmärkte Kooperationspartner 3 GFI DEUTSCHE FRISCHEMÄRKTE GFI-Plattform Deutsche Frischemärkte – Eine feste Größe in der Branche FRUIT LOGISTICA – the world of fresh produce Die FRUIT LOGISTICA ist die Weltleitmesse des Frischfruchthandels. Jährlich treffen sich über 62.000 Top-Entscheider aus über 140 Ländern im Februar in Berlin. Auf rund 110.000 m² präsentieren über 2.600 Aussteller aus 84 Ländern die ganze Bandbreite der weltweiten Frischfruchtbranche. GFI: Netzwerk und Marktplatz für den Mittelstand GFI ist seit 14 Jahren auf der FRUIT LOGISTICA vertreten. Auf einem 300 m² großen Gemeinschaftsstand präsentieren sich die Deutschen Großmärkte und bringen damit ihre Kompetenz als moderne, vielseitige und qualitativ hochwertige Handelsplattform zum Ausdruck. Der Messestand dient vor allem den Großhändlern und Importeuren, die auf Groß- 4 märkten ansässig sind, als willkommener Treffpunkt für ausgiebige Gespräche und Verhandlungen mit Kunden und Lieferanten aus aller Welt. Für GFI steht das Netzwerken im Vordergrund – alle Partner der Wertschöpfungskette werden zusammen gebracht. in cooperation with Messe Berlin GmbH Berlin • Germany Tel +49(0)30-3038-0 fruitlogistica@messe-berlin.com GFI DEUTSCHE FRISCHEMÄRKTE GFI-Netzwerk Netzwerk für Handel und Marketingpartner GFI ist zentraler Ansprechpartner für nationale und internationale Erzeuger, die Vermarktungsmaßnahmen im qualifizierten, ungebundenen Lebensmitteleinzelhandel durchführen möchten. Marketingpartnern werden individuelle Konzepte zur Kommunikation und Verkostung ihrer Marken beim qualitätsbewussten Verbraucher geboten. 400 Top-Standorte für Promotions und Samplings Ermöglicht wird dies durch ein schlagkräftiges „Frische-Netzwerk” im freien Einzelhandel – bestehend aus 400 attraktiven Wochenmarktstandorten und Fachgeschäften für Obst und Gemüse sowie Einzelhandelsmarkthallen mit einem hervorragenden werblichen Umfeld durch Erlebnis- und Kompetenzorientierung. Der Marketingpartner hat mit GFI den zentralen Ansprechpartner für diese Plattform. GFI übernimmt die Gesamtplanung und -koordination der Aktionen, sorgt für die nationale und internationale PR- 6 Arbeit bei der Presse und im Internet. Die Großmärkte übernehmen die Detailplanung und die Einbindung der Handelspartner vor Ort. Oftmals sorgen sie auch für lokale und regionale Werbung und PR und beteiligen sich mit eigenen Maßnahmen an den Aktionen. Die GFI-Frischemärkte sind auch ein beliebter Sampling-Kanal für Markenprodukte aus dem Bereichen Lebensmittel, Getränke, Convenience, Haushaltsgeräte und Medien. Nutzen Sie das Kunden- und Kommunikationspotential von GFI für ein effektives Eventmarketing Ihrer Marken am Point of Sale. GFI DEUTSCHE FRISCHEMÄRKTE GFI-Marketingpartner 7 GFI DEUTSCHE FRISCHEMÄRKTE GFI-Events Die GFI-Fructinale – alle folgen unserem Ruf der Frische! 2009 hat GFI Deutsche Frischemärkte dem Networking eine neue Qualität gegeben. Mit der Fructinale wurde einer der größten Branchentreffs am Rande der Fruit Logistica ins Leben gerufen. Eine außergewöhnliche Veranstaltung, die sich innerhalb kürzester Zeit zu einer Plattform entwickelt hat, bei der sich das Who-is-Who der Frischebranche zu frischem Networking in lockerer und entspannter Atmosphäre trifft. Über 300 Gäste aus Wirtschaft, Politik und Medien feiern an einem unvergesslichen Abend die wahren Stars des Lebens: Obst und Gemüse. Authentische Location – exklusives Catering Nach vier erfolgreichen Veranstaltungen in der Berliner Marheineke Markthalle zeigt GFI seinen Gästen, dass Berlin noch mehr zu bieten hat! Mit dem Historischen Berliner Wasserwerk wurde dafür zur 5. Fructinale im Jahre 2015 die nächste perfekte Event-Location gefunden. Abwechslungsreiches Programm Namhafte Vertreter der Bundespolitik, stimmungsvolle ShowActs und die einmalige Atmosphäre sorgen für einen kurzweiligen Abend. Ein weiteres Highlight der Veranstaltung ist die Verleihung unserer Buddy-Bären an treue Partner der Deutschen Frischemärkte. Mehr Informationen erhalten Sie unter: www.frischemaerkte.org/fructinale 8 GFI DEUTSCHE FRISCHEMÄRKTE GFI-Services „Märkte Live“: Frische für Marktfans mit Smartphone Tagtäglich bieten unsere Frischemärkte ein buntes Treiben mit Eventcharakter. Die Verbraucher wollen nicht nur Frischeprodukte kaufen, sie möchten ebenso frische Kontakte knüpfen, sich austauschen und unterhalten. Dadurch sind unsere Marktplätze viel mehr als Handelsstandorte. Sie sind die realen Chaträume der Stadt, sie sind das Twitter im echten Leben. Die App ist für alle Märkte und Veranstaltungen offen und kostenlos! Markbetreiber und Veranstaltungsmanager können ihre Daten selbst ändern und jederzeit Aktionen in ihr Profil stellen. Den Markt immer in der Tasche GFI bietet die App „Märkte Live” für Smartphones im AppStore (iPhone) und Google PlayStore (Android) zum kostenlosen Download an. „Märkte Live“ ist die erste App für alle Marktveranstaltungen im deutschsprachigen Raum. Mit „Märkte Live“ finden Sie Wochenmärkte, Markthallen, Großmärkte, Trödelmärkte oder Volksfeste in Ihrer Nähe und in ganz Deutschland. Mit „Märkte Live“ erreichen wir Marktfans aus einem Kundensegment der Zukunft! Sie legen neben der Kommunikation mit den modernsten technischen Hilfsmitteln auch gleichermaßen viel Wert auf Erlebniseinkäufe, Frische, Vielfalt und Qualität. Die App wird ständig aktualisiert und mit neuen Veranstaltungen und Märkten ergänzt, neue Daten werden automatisch übertragen. Mehr Informationen zur App „Märkte Live“ erhalten Sie unter: www.frischemaerkte.org/app 9 GROSSMÄRKTE Deutsche Großmärkte – Drehscheiben für Frischeprodukte Wenn in den Städten alles schläft, machen die Großmärkte munter die Nacht zum Tag. Hier geht es zu wie in einem Ameisenhaufen. Riesenmengen frisches Obst und Gemüse aus aller Welt und deutschen Landen, insbesondere auch Erzeugnisse aus den heimischen Regionen, werden hier umgeschlagen. Hier gibt es alles – das ganze Jahr über und in TopQualität. Neben Obst und Gemüse werden auch andere Lebensmittel angeboten, so dass der Einzelhandel einen Großteil seines Frischesortiments hier erwerben kann. Wir sind das Zentrum der Frische Großmärkte stehen im Zentrum der Wertschöpfungskette von frischen Lebensmitteln und Blumen. An diesem Ort treffen Erzeuger, Großhandel und Importeure sowie die einkaufenden Einzelhändler und Gastronomen zum Wohle des Verbrauchers zusammen. Und Kundenorientierung wird ganz groß geschrieben, denn die Belieferung von Kunden gehört zum Frische-Service dazu. Erzeuger aus der Welt für die Region Regionale, nationale und internationale Erzeuger liefern ihre Produkte an die am Großmarkt ansässigen Importeure 10 und Großhändler. Den Absatz über den Großmarkt wählen insbesondere solche Erzeuger, die besonderen Wert auf die Frische und die Qualität der Produkte sowie die Beratungs- und Handels-Kompetenz der Großmarktfirmen und deren Kunden legen. Die Marktfirmen Zu den Anbietern gehören Großhändler und Importeure. Sie sorgen mit ihren fundierten Fachkenntnissen und ihren Erfahrungen für die hohen Umschlagzahlen der gesamten Palette leicht verderblicher Lebensmittel aus allen Teilen der Welt. Viele der auf den Großmarkt ansässigen Unternehmen sind seit Generationen in Familienhand. Es wird der gesamte Service mit und an der Ware angeboten. Kundenfreundlichkeit sowie neueste Technik in Logistik und Service sorgen für eine hohe Konkurrenzfähigkeit der Marktfirmen. Auf vielen Großmärkten haben regionale Erzeuger ihre Standflächen und bieten frisch geerntete saisonale Produkte an: „Aus der Region – für die Region“ ist hier tagtägliches Motto – ohne Umwege. Die Einkäufer Zu den Kunden, die das vielfältige Angebot nutzen, gehören selbständige Einzelhändler, Wochenmarkthändler, Hotels und Restaurants, Filialbetriebe und Großverbraucher wie Krankenhäuser und soziale Einrichtungen sowie Imbissbetriebe und Kantinen. Kompetenzzentren für gesunde Ernährung Wenn der Großmarkt nicht wäre, würde dem Verbraucher ein Stück Lebensqualität verloren gehen. Denn die Kunden, die auf dem Großmarkt kaufen, legen Wert auf… • Frische Alles auf dem Großmarkt ist auf Frische eingestellt. Obst und Gemüse aus aller Welt und der Region gelangen über den Großmarkt frisch und ohne Zeitverlust in den Einzelhandel und somit zum Verbraucher. • Vielfalt Hier gibt es nichts, was es nicht gibt. Sämtliche fünf Kontinente dieser Erde rücken mitten in der Stadt eng zusammen, um alles aufzubieten, was das Verbraucherherz begehrt – von A wie Ananas bis Z wie Zucchini. GROSSMÄRKTE • Qualität In diesem Punkt überlässt man auf dem Großmarkt nichts dem Zufall. Aus gutem Grund. Schließlich sind es ausgewiesene Fachleute, die hier zusammenkommen – Leute, für die das Beste gerade gut genug ist und ein hoher Standard unverzichtbar. Dafür durchläuft die Ware schon gleich nach der Ernte verschiedenste offizielle Kontrollinstanzen. Standorte unserer GFI-Großmärkte DK S Die Portraits finden Sie auf den nächsten Seiten. Rostock Großmärkte stehen im Zentrum der Wertschöpfungskette von Frischeprodukten Hamburg Bremen PL Hannover NL GROSSHANDEL IMPORTEURE Berlin Essen Duisburg GROSSMARKT ERZEUGER regional / national / international Dortmund Leipzig Düsseldorf Aachen Köln B Frankfurt/M. L CZ Saarbrücken EINZELHANDEL Mannheim Stuttgart F München VERBRAUCHER Zürich A FL CH Bozen I SLO 11 GROSSMÄRKTE Zahlen, Daten, Fakten Fläche Auf einer Gesamtfläche von 2.700.000 m2 werden über die deutschen Großmärkte täglich riesige Mengen an frischen Lebensmitteln umgeschlagen. Beschäftigte Insgesamt 21.000 Menschen arbeiten auf den deutschen Großmärkten für Marktfirmen, Dienstleister und Marktbetreiber. Großhandel/Importeure 1.820 Erzeuger 650 Anbieter Kunden Marktfirmen auf allen Großmärkten: 2.750 Einkäufer auf allen Großmärkten: 55.700 Servicebetriebe 280 12 Gastronomie/Großverbraucher 14.300 Wochenmarkthandel 22.500 Stationärer Handel 18.900 GROSSMÄRKTE Investitionen in Mio. Euro 25 20 15 10 5 0 14,3 24,5 8,6 20,0 15,1 19,7 18,7 17,8 13,5 17,3 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 Fisch und Fleisch 780.000 t Sonstige Lebensmittel 390.000 t Obst und Gemüse 6.600.000 t Blumen und Pflanzen 0,4 Mrd. Euro Obst und Gemüse 7,6 Mrd. Euro Fisch und Fleisch 1,0 Mrd. Euro Umschlag Umsatz Warenumschlag auf allen Großmärkten: 7.770.000 t Umschlagswert auf allen Großmärkten: 10,3 Mrd. Euro Sonstige Lebensmittel 1,3 Mrd. Euro 13 GROSSMÄRKTE Aachen Grossmarkt.aachen Vitamin-Drehscheibe für Frühaufsteher Der Eurogroßmarkt Aachen ist Lieferant für Einzelhändler, Gastronomie, Kantinenbetriebe sowie Wochenmärkte und bietet Frühaufstehern Frische, Vielfalt und Qualität. Auf einer Gesamtfläche von 45.000 m² versorgen 20 Marktfirmen rund 500 Einkäufer. Errichtet 2003 Fläche 45.000 m2 Marktfirmen 20 Kunden 500 Einzugsgebiet 3 Mio. Verbraucher Sortiment Obst, Gemüse, Fleisch, Sonstige Lebensmittel 14 Täglich werden über 200 verschiedene Sorten Obst und Gemüse aus aller Welt und saisonal frisch geerntetes Gemüse aus allen Anbaugebieten der Region gehandelt. Anschrift NOROK GmbH Heyder Feldweg 50 52072 Aachen Telefon +49 (0)2407 565 64 60 Fax +49 (0)2407 565 64 61 E-Mail info@eurogrossmarktaachen.de Web www.eurogrossmarktaachen.de Kontakt Martin Heyen, Geschäftsführer Trockenwaren, Konserven, Imbissbedarf, Fleisch- und Wurstspezialitäten sowie Fleischerei- und Gastronomiebedarf ergänzen das Angebot. Verkehrsgünstig gelegen im Aachener Süden nahe der Autobahn A44 Abfahrt Aachen-Brand umfasst das Einzugsgebiet des Großmarktes weite Teile der Euregio Maas-Rhein mit rund 3 Millionen Bewohnern. > GROSSMÄRKTE Berlin Frische, Vielfalt und Qualität im Herzen Berlins Errichtet 1965 Fläche 330.000 m2 Marktfirmen 300 Kunden 3.000 Warenumschlag > 600.000 t / Jahr Warenumsatz > 1 Mrd. Euro / Jahr Einzugsgebiet 6 Mio. Verbraucher Sortiment Obst, Gemüse, Fisch, Meeresfr., Fleisch- u. Wurstwaren, Milch prod., Convenience, Sonst., Floristikbedarf Der Berliner Großmarkt zählt in unserer Republik zu den wichtigsten Handelszentren für Frischeprodukte. Sein umfassendes Angebot an Obst, Gemüse, Fleisch- und Wurstwaren, Fisch und Meeresfrüchten, Milch- und Convenience-Produkten sowie das breite Sortiment an Schnittblumen, Pflanzen und Floristikbedarf, und alles in bester Qualität und Vielfalt, machen ihn einzigartig in Deutschland. Services wie Kühleinrichtungen, Fahrzeugwerkstätten und -reinigungsanlagen, Entsorgungseinrichtungen sowie eine Tankstelle komplettieren das Angebot des Berliner Großmarktes. Anschrift Berliner Großmarkt GmbH Beusselstraße 44 N–Q  10553 Berlin Telefon +49 (0)30 398 961-0 Fax +49 (0)30 398 961-24 E-Mail info@berliner-grossmarkt.de Web www.berliner-grossmarkt.de Kontakt Andreas Foidl, Geschäftsführer Als dienstleistungsorientierter Vollsortimenter liegt der Berliner Großmarkt bei den Gewerbetreibenden aus der Frischebranche voll im Trend. Über 6 Millionen Verbraucher zählen zum Einzugsgebiet des Berliner Großmarktes. Sein Versorgungsradius reicht von der Ostsee bis zum Erzgebirge: Neben der Bundeshauptstadt Berlin werden sowohl das Land Brandenburg als auch Teile Sachsens, Sachsen-Anhalts und Mecklenburg-Vorpommerns vom Berliner Großmarkt versorgt. > 15 GROSSMÄRKTE Berlin Natürlich Fruchthof In der 2007 grundlegend modernisierten Fruchthofhalle (Gesamtfläche: 29.000 m2) bieten die Großhändler auf einer Verkaufsfläche von 21.000 m2 den Kunden ein breit gefächertes Warensortiment und ein neues Einkaufsgefühl: • Das neue Beleuchtungskonzept sorgt für eine helle und freundliche Atmosphäre. • Der Geräuschpegel in der Halle wurde durch eine externe zentrale Kälteanlage für Errichtet 1965 Modernisiert 2007 Fläche 85.000 m2 Marktfirmen 78 Kunden 2.500 Warenumschlag 225.000 t / Jahr Warenumsatz 325 Mio. Euro / Jahr Einzugsgebiet 6 Mio. Verbraucher Sortiment Obst, Gemüse, Medi terrane Feinkost, Mol kereiprodukte, Eier, Getränke, Sonst. LM 16 Anschrift Fruchthof Berlin Verwaltungs genossenschaft eG Beusselstraße 44 N–Q 10553 Berlin Telefon +49 (0)30 395 50 07 Fax +49 (0)30 395 36 58 E-Mail info@fruchthof-berlin.de Web www.fruchthof-berlin.de Kontakt Dieter Krauß, Vorstand sämtliche Kühlhäuser entscheidend ge senkt. • Geschlossene Kühlketten, überdachte Be und Entladerampen, Transportwege und Kundenparkplätze sorgen für eine gleich bleibende Qualität der Ware. • Kurze Wege innerhalb der Halle und zu den Parkplätzen ermöglichen ein effizien tes Arbeiten und den Kunden Zeiterspar nis beim Einkauf. > GROSSMÄRKTE Bozen / I Genusslandschaft Südtirol Errichtet 1962 Fläche 15.250 m2 Marktfirmen 46 Kunden 500 Einzugsgebiet 0,5 Mio. Verbraucher Sortiment Obst, Gemüse, Fisch, Sonstige Lebens mittel, Blumen, Pflanzen In der Großmarkthalle Bozen – ein Konsortium mit mehrheitlich öffentlicher Beteiligung – sind verschiedene Firmen tätig, welche folgende Produkte anbieten: Obst und Gemüse aus biologischer und traditioneller Produktion, Fisch, Blumen, sowie eine große Auswahl an Lebensmitteln, Weinen und Getränken. Sie spielen eine wesentliche Rolle in der Versorgung des Detail- und Wanderhandels. Außerdem versorgen sich viele Restaurant- und Hotelbetreiber für ihren gesamten Bedarf in der Großmarkthalle. Anschrift Großmarkthalle Bozen Schlachthofstraße 29 I-39100 Bozen Telefon +39 (0)471 978 153 Fax +39 (0)471 979 446 E-Mail info@mercatobz.com Web www.mercatobz.com Kontakt Paolo Peroni, Geschäftsführer Die Großmarkthalle ist ein großes und modernes Vertriebszentrum, welches die erforderlichen Hygiene-, Gesundheits- und Qualitätskontrollen gemäß den geltenden EU-Normen für alle Frischprodukte erfüllt. Die Großmarkthalle Bozen will auch die Förderung und die Kenntnis der typisch lokalen Lebensmittelprodukte verbessern und Räume und Möglichkeiten für die Vermarktung der saisonalen heimischen Obst- und Gemüseproduktion anbieten sowie die Kenntnis einer bewussten „Konsumkultur“ vermitteln. > 17 GROSSMÄRKTE Bremen das frische centrum Errichtet 2002 Fläche 163.000 m2 Marktfirmen 100 Kunden 2.800 Warenumschlag 250.000 t / Jahr Warenumsatz 316 Mio. Euro / Jahr Einzugsgebiet 1,5 Mio. Verbraucher Sortiment Obst, Gemüse, Fisch, Sonstige Lebens mittel, Non-Food, Blumen, Pflanzen 18 Der Großmarkt Bremen im Zentrum der Überseestadt verfügt heute über eine der modernsten Anlagen Europas, als Frischezentrum konzeptioniert. Der Standort des Großmarktes liegt in den alten Hafenrevieren, in der aufstrebenden Überseestadt. Diese citynahe Lage und die gute überregionale Verkehrsanbindung bringen beste Voraussetzungen für eine prosperierende Entwicklung. Auf etwa 16,3 ha bildet eine klassische Großmarkthalle mit über 22.000 m² Fläche den Mittelpunkt. Diese dreigeteilte Halle beherbergt den Blumengroßhandel, den Anschrift Großmarkt Bremen GmbH Am Waller Freihafen 1  28217 Bremen Telefon +49 (0)421 536 820 Fax +49 (0)421 536 8220 E-Mail kontakt@grossmarkt-bremen.de Web www.grossmarkt-bremen.de Kontakt Uwe Kluge, Geschäftsführer Erzeugergroßhandel und den klassischen Obst- & Gemüsegroßhandel. Hinzu kommt die Spezialitätenmarkthalle, die auf über ca. 8.000 m² das Warensortiment mit Erzeugnissen unterschiedlichster Prägung ergänzt. Im September 2012 eröffnete der EDEKA C+C Großmarkt MIOS seine Pforten auf dem Großmarkt Bremen. Auf rund 4.000 m² werden mehr als 40.000 Artikel im Food- und Non-Food-Sortiment für die individuellen Ansprüche von Gastronomien, Hoteliers, Großverbrauchern und Einzelhändlern angeboten. > GROSSMÄRKTE Dortmund Im Herzen der Stadt Seit 1952 ist der Großmarkt Dortmund im Herzen der Stadt und der Region ansässig. Im Jahre 1976 wurde der ehemals städtische Großmarkt als einer der ersten bundesweit privatisiert und seitdem als Genossenschaft geführt. Errichtet 1952 Fläche 58.000 m2 Marktfirmen 28 Kunden 2.800 Warenumschlag 200.000 t / Jahr Einzugsgebiet 3,5 Mio. Verbraucher Sortiment Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch, Sonstige Lebensmittel, Ver packungen, Papier waren Auf einer Fläche von über 58.000 m2 werden im Einzugsgebiet Ruhrgebiet, Westfalen, Rheinland und darüber hinaus mehr als 3,5 Millionen Menschen mit erster Qualität versorgt. Anschrift Großmarkt Dortmund eG Heiliger Weg 60 44135 Dortmund Telefon +49 (0)231 522 143 Fax +49 (0)231 554 576 E-Mail info@grossmarkt-dortmund.de Web www.grossmarkt-dortmund.de Kontakt Ingo Wilmer, Geschäftsführer Neben dem klassischen Obst und Gemüsegroßhandel ist Dortmund ein bedeutender Umschlagplatz für Fisch in der Region. Die zentrale Lage und die guten Verkehrsanbindungen in einer der bevölkerungsreichsten Regionen Deutschlands sind die Grundlagen des Erfolges der Großmarkt Dortmund eG. > 19 GROSSMÄRKTE Düsseldorf Moderner Handelsplatz der Region Der Großmarkt der Landeshauptstadt Düsseldorf präsentiert sich heute auf einer Gesamtgrundstücksgröße von ca. 165.000 m2 als ein Handelsplatz, der allen Erfordernissen eines Großumschlagplatzes mit Verkaufs-, Kühl- und Lagerhallen, Büros sowie Be- und Entladeflächen gerecht wird. Errichtet 1936 Fläche 165.000 m2 Marktfirmen 170 Kunden 4.800 Warenumschlag 300.000 t / Jahr Warenumsatz 500 Mio. Euro / Jahr Einzugsgebiet 3,5 Mio. Verbraucher Sortiment Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch, Molkerei produkte, Sonstige Lebensmittel, Blumen, Pflanzen 20 Auf einer Verkaufs-, Lager- und Kühlfläche von über 22.500 m2 sowie einer Blumengroßmarkthalle mit über 10.000 m2 Verkaufsfläche bieten 170 Händler einem Kundenstamm von ca. 4.800 Einzel-, Wochenmarkt- und Großhändlern, Gastronomen, Hoteliers und Betreibern von Großkantinen ihre Waren an. Durch die Lage im Norden Düsseldorfs mit direkter Anbindung an den Flughafen und mehrere Autobahnen ist der Großmarkt sowohl für Kundinnen und Kunden aus der Stadt und dem weiteren Umland als auch für Anliefernde optimal erreichbar. Anschrift Landeshauptstadt Düsseldorf Amt für Verbraucherschutz 39/1 Verwaltung und Markt management, Ulmenstr. 275 40468 Düsseldorf Telefon +49 (0)211 8997964 Fax +49 (0)211 8929126 E-Mail grossmarkt@duesseldorf.de Web www.duesseldorf.de/buergerinfo/39 Kontakt Cordula Rütten, Abteilungs leiterin Verwaltung und Marktmanagement > GROSSMÄRKTE Duisburg An der Schnittstelle Ruhrgebiet-RheinschieneNiederrhein Auf 7.000 m2 Verkaufsfläche versorgen 27 Importeure, Erzeuger, Großhändler, Caterer sowie Anbieter und Produzenten von Convenienceartikeln zahlreiche Kunden aus dem selbstständigen Lebensmitteleinzelhandel – Fachgeschäfte für Obst- und Gemüse und Wochenmarkthändler – sowie die Gastronomie. Errichtet 1927 Fläche 32.000 m2 Marktfirmen 27 Kunden 1.200 Warenumschlag 100.000 t / Jahr Warenumsatz 120 Mio. Euro / Jahr Einzugsgebiet 2,0 Mio. Verbraucher Sortiment Obst, Gemüse, Fisch, Molkereiprodukte, Sonstige Lebens- mittel, Catering Der Großmarkt Duisburg mit seiner über 100-jährigen Tradition hat eine starke regionale Bedeutung und erfreut sich einer intakten und modernen Infrastruktur. Seine internationalen Anbindungen z.B. über den Flughafen Düsseldorf und die nur 50 km entfernte Grenze zu den Niederlanden heben den Standort besonders hervor. Als unmittelbares Einzugsgebiet umfasst der Großmarkt die Region Niederrhein und das westliche Ruhrgebiet mit rund 2 Millionen Verbrauchern. Anschrift FrischeKontor Duisburg GmbH Gelderblomstraße 1 47138 Duisburg Telefon +49 (0)203 42949-0 (FrischeK.) Telefon +49 (0)203 315598 (Großmarkt) Fax +49 (0)203 42949-49 E-Mail info@frischekontor.de Web www.frischekontor.de Kontakt Peter Joppa, GF FK; Brigitte Heinecke, BL GM > 21 GROSSMÄRKTE Essen Vom Guten das Beste Das Frischezentrum Essen gilt als Treffpunkt von Qualität und Frische. Es besteht seit September 1981, entstanden durch den Zusammenschluss des seit 1976 privatisierten Schlachthofes und des Großmarktes. Es wird getragen von den Betreibergesellschaften Großmarkt Essen GmbH, FVE-Fleischversorgung Essen eG und Gilde Frisch-Markt Rhein-Ruhr eG. Errichtet 1981 Fläche 94.000 m2 Marktfirmen 52 Kunden 4.000 Warenumsatz 130 Mio. Euro / Jahr Einzugsgebiet 1,5 Mio. Verbraucher Sortiment Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch und Wurst waren, Feinkost, Sonstige Lebensmittel, Molkereiprodukte, Gastronomiebedarf 22 Anschrift Frischezentrum Essen GmbH Lützowstraße 10 45141 Essen Telefon +49 (0)201 320 00-10 Fax +49 (0)201 320 00-70 E-Mail info@fze.de Web www.fze.de Kontakt Rolf Strobel, Geschäftsführer Auf dem rund 94.000 m2 großen Gelände bieten über 50 Unternehmen für den gewerblichen Bedarf die ganze Sortimentsbreite frischer Lebensmittel an. Außerdem ist eine Bildungsstätte angegliedert, die ein umfassendes kaufmännisches und technisches Bildungsangebot bietet. > frische im fokus Deutscher Obst & Gemüse KOnGress 2015 17.–18.09.2015 düsseldorf Wissen, worauf es ankommt. Je tzt anmelden e .d www.dogkongress Deutschlands Informations- und Networking-Veranstaltung für die gesamte Lieferkette von frischem Obst und Gemüse Fruchthandel Online: tägliche Newsmail, Webseite und Magazin mit E-Paper-Ausgabe Schneller wissen, worauf es ankommt. Lindemannstr. 12 40237 Düsseldorf Tel. +49-(0)211-9 91 04-0 Fax +49-(0)211-66 31 62 info@fruchthandel.de www.fruchthandel.de GROSSMÄRKTE Frankfurt/M. Die moderne Handelsplattform Im Juni 2004 eröffnete das Frankfurter Frischezentrum seine Pforten. Händler und Wiederverkäufer finden hier auf über 13,3 ha eine moderne Plattform für den Handel ihrer Waren. Das durchdachte und innovative Gesamtkonzept macht das Frischezentrum zu einem der modernsten Großhandelsplätze für frische Lebensmittel in Deutschland. Hohe Funktionalität, modernste Technik, kurze Wege und ein ausgedehntes Warenangebot sind unsere Kennzeichen. Errichtet 2004 Fläche 133.000 m2 Marktfirmen 100 Kunden 3.000 Warenumschlag 460.000 t / Jahr Warenumsatz 800 Mio. Euro / Jahr Einzugsgebiet 4,8 Mio. Verbraucher Sortiment Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch, Sonstige Lebensmittel, Blumen. Pflanzen 24 Rund 100 Lebensmittelgroßhändler, Importeure, Erzeuger aus der Region und Spezialitätenhändler bieten unter dem Motto „Alles aus einer Hand“ eine breite und differenzierte Angebotspalette an Frischwaren. Die erstklassige Erreichbarkeit des Frischezentrums und die Nähe zum Frankfurter Flughafen sind entscheidende Garanten für die Frische und Qualität der gehandelten Waren. Anschrift Frischezentrum Frankfurt am Main – Großmarkt GmbH Josef-Eicher-Straße 10 60437 Frankfurt am Main Telefon +49 (0)69 507 75 98-0 Fax +49 (0)69 507 75 98-150 E-Mail info@frische-zentrum-frankfurt.de Web www.frische-zentrum-frankfurt.de Kontakt Silke Pfeffer, Kaufmännische Leiterin > GROSSMÄRKTE Hamburg Das Frischezentrum des Nordens Der Großmarkt Obst, Gemüse und Blumen in Hamburg wurde an seinem jetzigen Standort in Hammerbrook 1962 errichtet. Durch seine Sortimentsvielfalt und die zentrale Lage hat der Großmarkt ein Einzugsgebiet, das neben Hamburg, Schleswig-Holstein, Teile von Niedersachsen und MecklenburgVorpommern auch Westpolen und Südskandinavien einschließt. Errichtet 1962 Fläche 273.000 m2 Marktfirmen 425 Kunden 4.500 Warenumschlag 1.500.000 t / Jahr Warenumsatz 2,0 Mrd. Euro / Jahr Einzugsgebiet 10 Mio. Verbraucher Sortiment Obst, Gemüse, Sonstige Lebensmit tel, Blumen, Pflanzen Die Gesamtfläche des Großmarktes beträgt 273.464 m2. 64.991 m2 Großhandelsfläche sind in der Markthalle und 55.167 m2 weitere Umschlaganlagen außerhalb, davon befinden sich rund 28.360 m2 Umschlagfläche im Eigentum von Privatfirmen. Es wird der gesamte Service mit und an der Ware angeboten. Kundenfreundlichkeit sowie neueste Technik in Logistik und Service sorgen für eine hohe Konkurrenzfähigkeit der Marktfirmen. Der Großmarkt Hamburg ist nach DIN EN ISO 9001:2008, ISO 22000 (Hygienemanagement nach HACCP) und Ökoprofit zertifiziert. Anschrift Großmarkt Obst, Gemüse und Blumen Hamburg Banksstraße 28 20097 Hamburg Telefon +49 (0)40 428 54-3121 Fax +49 (0)40 427 31-1351 E-Mail info@grossmarkt.hamburg.de Web www.grossmarkt-hamburg.de Kontakt Eliane Steinmeyer, Stellv. Geschäftsführerin > 25 GROSSMÄRKTE Hannover Frische Vielfalt jeden Tag Gegründet wurde der Großmarkt Hannover im Jahre 1958. Auf einem 23 Hektar großen Areal hat sich der Großmarkt Hannover zu einem unverzichtbaren Handelszentrum für den gewerblichen Einzelhandel, Wochenmarkthandel und der Gastronomie entwickelt. Errichtet 1958 Bau Marktdach 1998 Fläche 230.000 m2 Marktfirmen 80 Kunden 1.200 Warenumschlag 450.000 t / Jahr Warenumsatz 500 Mio. Euro / Jahr Einzugsgebiet 3 Mio. Verbraucher Obst, Gemüse, Fleisch, Sortiment Molkereiprod., Fisch, Eier, Feinkost, intern. Lebensmittel, Blumen, Pflanzen 26 Hannover befindet sich im Zentrum Niedersachsens, Deutschlands Agrarland Nummer 1 und verfügt so über einen wichtigen Standortvorteil. Die Qualität und Frische vieler Obst- und Gemüseprodukte wird Anschrift GROSSMARKT HANNOVER GMBH Am Tönniesberg 16/18 30453 Hannover Telefon +49 (0)511 946 71-0 Fax +49 (0)511 946 71-21 E-Mail info@grossmarkt-hannover.de Web www.grossmarkt-hannover.de Kontakt Jörn Böttcher, Geschäftsführer durch kurze Lieferwege im Bereich der regionalen Landwirtschaft sichergestellt. Neben Obst- und Gemüseprodukten aus der Region werden Spezialitäten aus der ganzen Welt, Fisch, Fleisch- und Geflügelprodukte, Molkereiprodukte, Blumen und Pflanzen sowie Verpackungsmaterial und Büroartikel angeboten. Weitere Dienstleistungen auf dem Großmarkt Hannover wie Tankstelle, 50 t-Waage, KFZ-Werkstatt und eine Recyclingstation runden das weitreichende Angebot ab. > GROSSMÄRKTE Köln Internationale Geschäftsbeziehungen Der Kölner Großmarkt zählt zu den größten Märkten in Deutschland. Als Zentrum beeindruckt die Großmarkthalle, die auf Grund ihrer Bauweise unter Denkmalschutz steht. Seit der Eröffnung am 01.11.1940 wuchs die Fläche des Großmarktes durch die Zusammenlegung von städtischem und Privatgelände von 70.000 m2 auf 230.000 m2. Errichtet 1940 Fläche 230.000 m2 Marktfirmen 220 Kunden 5.000 Warenumschlag 300.000 t / Jahr Einzugsgebiet 2,5 Mio. Verbraucher Sortiment Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch, Feinkost, Sonstige Lebensmittel Seit Ende der 50er Jahre ging die Entwicklung eindeutig in Richtung Importmarkt. Internationale Geschäftsbeziehungen garantieren ein vielfältiges und qualitativ hochwertiges Angebot. Das Einzugsgebiet deckt einen Umkreis von über 200 km ab. Für 2020 ist die Verlagerung des Großmarktes in den Kölner Westen geplant. Dort soll ein modernes Frischezentrum entstehen. Anschrift Stadt Köln – Der Oberbürger meister, Marktverwaltung Marktstraße 10 50968 Köln Telefon +49 (0)221 221-24474 Fax +49 (0)221 341 152 E-Mail reiner.stroebelt@stadt-koeln.de Web www.stadt-koeln.de Kontakt Reiner Ströbelt, Abteilungsleiter Marktwesen > 27 GROSSMÄRKTE Leipzig Der Großmarkt in Mitteldeutschland Der 1995 am neuen Standort eröffnete Großmarkt Leipzig ist der bedeutendste Großmarkt in Mitteldeutschland, spezialisiert auf Frischeprodukte und der Lösung logistischer Anforderungen zur Distribution von Waren aller Art. Eingebunden im Güterverkehrszentrum Leipzig (GVZ), dem prosperierendsten Gewerbegebiet der Region, befindet sich der Großmarkt Leipzig am Schnittpunkt Errichtet 1995 Fläche 68.500 m2 Marktfirmen 34 Kunden 600 Warenumschlag 100.000 t / Jahr Einzugsgebiet 3,0 Mio. Verbraucher Sortiment Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch- und Wurst waren, asiat. Lebens mittel, sonst. Lebens mittel, Blumen, Ver packungen, Getränke 28 Anschrift Großmarkt Leipzig GmbH Zum Frischemarkt 1A  04158 Leipzig Telefon +49 (0)341 461 70-20 Fax +49 (0)341 461 70-25 E-Mail info@grossmarkt-leipzig.de Web www.grossmarkt-leipzig.de Kontakt Thomas Olek, Geschäftsführer traditioneller europäischer Handelswege (Berlin-München / Halle-Dresden) und in unmittelbarer Nähe zum Flughafen, Postfrachtzentrum / DHL, Porsche und der Neuen Messe am logistischen Knotenpunkt im Großraum Leipzig. Mit dieser zentralen Lage erreichen wir Kunden in einem Radius von ca. 100 km. Eine beispielgebende Infrastruktur gewährleistet zudem das minutenschnelle Ansteuern jeder Zieladresse in der Messestadt Leipzig. > GROSSMÄRKTE Mannheim Das Frischezentrum der Metropolregion Rhein-Neckar Auf dem rund 146.000 m2 großen Gelände im Gewerbegebiet Fahrlach bieten seit 1961 nahezu 120 Großhändler ihre Waren an. Das Sortiment umfasst neben Obst, Gemüse, Südfrüchten, Pilzen, Kartoffeln, Eiern, Fleisch- und Fischwaren auch Topfund Zierpflanzen, Gartenbau- und Bindereibedarf sowie das Lebensmittel-Trockensortiment und das Non-Food-Sortiment. Im Obst- und Gemüsebereich bieten über 35 Großhändler ihren Kunden aus dem Wirt Errichtet 1961 Fläche 146.000 m2 Marktfirmen 116 Kunden 1.100 Warenumschlag 270.000 t / Jahr Warenumsatz 310 Mio. Euro / Jahr Einzugsgebiet 1,8 Mio. Verbraucher Sortiment Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch, Sonstige Lebensmittel, Blumen, Pflanzen Anschrift GrossMarkt Mannheim GmbH Gottlieb-Daimler-Straße 14 68165 Mannheim Telefon +49 (0)621 432 25-0 Fax +49 (0)621 432 25-33 E-Mail info@gmm.de Web www.gmm.de Kontakt Manfred Spachmann, Geschäftsführer schaftsraum des Rhein-Neckar-Dreiecks Frischware in hochwertiger Qualität und großer Vielfalt aus aller Welt. Zu den Mietern der GrossMarkt Mannheim GmbH zählen auch der Blumengroßmarkt e.G. Mannheim, ein Lebensmittel-Abhollager mit Non-Food-Sortiment, die Deutsche See als Frischfisch-Anbieter und ein Fleischzerlegebetrieb. > 29 GROSSMÄRKTE München Die Markthallen München – ein Großmarkt mit Potenzial Errichtet 1912 Fläche 310.000 m2 Marktfirmen 400 Kunden ca. 10.000 Warenumschlag 850.000 t / Jahr Warenumsatz 1,5 Mrd. Euro / Jahr Einzugsgebiet 5,0 Mio. Verbraucher Sortiment Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch, Feinkost, Wein, Blumen, Pflanzen 30 Der internationale Umschlagplatz der Obstund Gemüsebranche im Herzen Europas erstreckt sich auf einer Fläche von 310.000 m2. Hier handeln 400 Import- und Großhandelsfirmen aus aller Welt – und zwar nicht nur mit Früchten, sondern auch mit Blumen, Feinkost und Wein. Daneben vermitteln die vor Ort ansässigen Fruchthandelsagenturen Waren ins europäische Ausland. Die wirtschaftliche Bedeutung des nach Paris und Barcelona drittgrößten europäischen Obst- und Gemüsemarktes lässt sich an Zahlen leicht ablesen: In der Großmarkthalle München, die zu den Markthallen München gehört, werden jährlich circa 800.000 bis 850.000 Tonnen Waren umgeschlagen. Der erwirtschaftete Umsatz aller in der Großmarkthalle ansässigen Unternehmen liegt bei geschätzten 1,5 Milliarden Euro. Diese Marktstärke verdankt die Großmarkthalle München ihrer enormen Reichweite: von München mit seiner Region über weite Teile Süddeutschlands bis nach Österreich. Die Waren aus der Großmarkthalle München erreichen ca. 5 Millionen Menschen täglich. Anschrift Landeshauptstadt München Kommunalreferat Markthallen München Schäftlarnstraße 10 81371 München Telefon +49 (0)89 233-38500 Fax +49 (0)89 233-38595 E-Mail markthallen@muenchen.de Web www.markthallen-muenchen.de Kontakt Boris Schwartz, Zweiter Werkleiter > GROSSMÄRKTE Rostock Modernes Handelszentrum Der Rostocker Großmarkt ist ein modernes Handelszentrum in verkehrsgünstiger Lage der Hansestadt. Mit dem Neubau erfolgte 1994 die Ansiedlung im Güterverkehrszentrum, das durch seine Nähe zur A19 und A20 optimal für Kunden und Lieferanten der ansässigen Großhändler zu erreichen ist. Errichtet 1994 Fläche 20.000 m2 Marktfirmen 8 Kunden 700 Einzugsgebiet 0,3 Mio. Verbraucher Sortiment Obst, Gemüse, Fleisch, Blumen, Pflanzen Anschrift Großmarkt Rostock GmbH GVZ – Hanseatenstraße 5 18146 Rostock Telefon +49 (0)381 609 03-0 Fax +49 (0)381 609 03-20 E-Mail kontakt@grossmarkt-rostock.de Web www.grossmarkt-rostock.de Kontakt Arno Werner, Buchhaltung Insgesamt stehen 8.500 m2 Hallenfläche für den Verkauf von Obst, Gemüse, Wurstund Fleischwaren, Blumen, Pflanzen und Floristikbedarf zur Verfügung. Interessante Vorführungen, z.B. Blumenbinden und Dekorieren, locken regelmäßig zahlreiche Fachbesucher in die Blumenhalle. > 31 GROSSMÄRKTE Saarbrücken Das Frischezentrum in der SaarLorLux-Region Der Großmarkt von Saarbrücken hat sich seit seinem Umzug in die 1997 neu erstellte Großmarkthalle im Gewerbegebiet Ost erfolgreich etabliert. Er stellt sich als die Großhandelsfläche für Frischewaren im Bereich Obst und Gemüse sowie Komplementärgüter aus dem Frischebereich im ganzen Saarland und dem SaarLorLux-Raum dar. Errichtet 1997 Fläche 33.000 m2 Marktfirmen 19 Kunden 930 Warenumschlag 70.000 t / Jahr Warenumsatz 65 Mio. Euro / Jahr Einzugsgebiet 2,5 Mio. Verbraucher Sortiment Obst, Gemüse, Sonstige Lebensmit- tel, Blumen, Pflanzen 32 Auf einem Grundstück von ca. 33.000 m2 wurde die moderne und ansprechend gestaltete Großmarkthalle mit einer Handels- Anschrift Großmarkt Saarbrücken An der Römerbrücke 8 66121 Saarbrücken Telefon +49 (0)681 927 97-0 Fax +49 (0)681 927 97-77 E-Mail info@grossmarkt-saarbruecken.de Web www.grossmarkt-saarbruecken.de Kontakt Sonja Anton, Geschäftsführerin fläche von rund 5.000 m2 erstellt. Hierbei ist hervorzuheben, dass die Halle als besonderes konstruktives Merkmal über eine der größten Holztragwerk-Dachkonstruktionen Deutschlands verfügt. Mehr als 20 namhafte Import- und Großhandelsfirmen aus dem Frischebereich schlagen hier jährlich rund 70.000 t Frischewaren um. Dabei werden Warengattungen aus aller Herren Länder sowie direkt vom Pariser Grossmarkt eingeführt. > GROSSMÄRKTE Stuttgart Ein starker Partner für eine starke Region Errichtet 1957 Fläche 197.000 m2 Marktfirmen 295 Kunden 4.000 Warenumschlag 520.000 t / Jahr Warenumsatz 630 Mio. Euro / Jahr Einzugsgebiet 12 Mio. Verbraucher Sortiment Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch, Backwaren, Sonstige Lebensmit tel, Blumen, Pflanzen Mit 520.000 Tonnen Waren ist der Stuttgarter Großmarkt der drittgrößte der Bundesrepublik nach München und Hamburg. Über 1.430 Tonnen Obst und Gemüse werden täglich im Großmarkt angeliefert. Angeboten werden Produkte aus der Region von über 100 Erzeugern, 85 Blumenhändlern und Gärtnern. Außerdem kooperieren 110 Großhändler mit zahllosen Lieferanten aus der ganzen Welt. Die Angebotsvielfalt wird durch eine italienische Großbäckerei abgerundet. Auf die Qualitätssicherung vertrauen etwa 4.000 Händler, Gastronomen, Großküchen und Spitzenköche der Region. Anschrift Märkte Stuttgart GmbH Langwiesenweg 30 70327 Stuttgart Telefon +49 (0)711 480 41-0 Fax +49 (0)711 480 41-444 E-Mail axel.heger@maerkte-stuttgart.de Web www.maerkte-stuttgart.de Kontakt Axel Heger, Geschäftsführer Auf über 197.000 m2 Fläche werden die frischen Produkte in einer umfangreichen Bandbreite übersichtlich und ansprechend präsentiert. Die gute Infrastruktur des direkt neben dem Neckar gelegenen Großmarkts garantiert kurze Wege in die Region und somit eine optimale Versorgung. Seit Anfang 2013 wird auf zwei weiteren Dächern eine 2. PV-Anlage mit einer Leistung von 802 kWp betrieben. Die dadurch gewonnene Energie wird sowohl für den Eigenverbrauch als auch zur Netzeinspeisung verwendet. Somit sind 3 Dachflächen, bei einer Gesamtleistung von ca. 2.000 kWp, mit Solarmodulen belegt. > 33 GROSSMÄRKTE Zürich / CH Drehscheibe des Früchte- und Gemüsehandels für die halbe Schweiz Errichtet 1980 Fläche 65.200 m2 Marktfirmen 60 Kunden 700 Warenumschlag 250.000 t / Jahr Warenumsatz 290 Mio. Euro / Jahr Einzugsgebiet 3 Mio. Verbraucher Sortiment Obst, Gemüse, Sonstige Lebens- mittel 34 Der Engrosmarkt Zürich versorgt die Bevölkerung mit frischen Lebensmitteln, vor allem Obst und Gemüse. Der Verkauf erfolgt an Wiederverkäufer, Großverbraucher, gewerbliche Verarbeiter und an die Gastronomie. Der Markt liegt im boomenden Trendquartier Zürich West an idealer Lage in unmittelbarer Nähe zur City. Außerdem ist der Engrosmarkt durch den West- und den Nordring direkt an das nationale Autobahnnetz angeschlossen, und der internationale Flughafen Zürich-Kloten ist in kürzester Zeit er- Anschrift Zürcher Engros Markthalle AG Aargauerstrasse 1 CH-8048 Zürich Telefon +41 (0)44 444 20 30 Fax +41 (0)44 444 20 39 E-Mail zemag@zemag.ch Web www.zemag.ch Kontakt Michael Raduner, Geschäfts führer reichbar. Bis zu 3 Mio. Menschen der Deutschschweiz zwischen Basel, Bodensee, Bündnerland und Berner Oberland können optimal mit frischen Früchten und Gemüse versorgt werden. Rund 40 Importeure und Grossisten sowie gut ein Dutzend Inlandsproduzenten nutzen die Plattform für Ihr tägliches Handelsgeschäft für topaktuelle Angebote in großer Auswahl und genügender Menge. Die über 700 registrierten Einkäufer sind von der einzigartigen Leistungsfähigkeit des „Zürcher Engrosmarktes“ restlos überzeugt. > iD eiD tolevWtl eW v o n n O O sub tsb t ov tleW eiD u n n O n b s d d ut G eG n d G m e m esü r r r e e e We ttrreett e r t rde t r r r e d e v v nv n eSni Si n Sie e n n s e s e e MeitMit Mitglied be starIknetnIenrIetnestrseeress gliegdliebdeibmeismtaisrmtkaernke DFHV Untersuchungsring DFHV Untersuchungsring tersuchungsring Deutscher Fruchthandelsverband e.V. Bergweg 6, D-53225 Bonn Telefon +49 228 / 911 45 - 0 Telefax +49 228 / 911 45 - 45 info@dfhv.de · www.dfhv.de Deutscher Fruchthandelsverband Deutscher Fruchthandelsverband e.V. e.V. 6, D-53225 BergwegBergweg 6, D-53225 Bonn Bonn Telefon Telefon +49 228+49 / 911228 45 /-911 0 45 - 0 Telefax Telefax +49 228+49 / 911228 45 /-911 45 45 - 45 info@dfhv.de · www.dfhv.de info@dfhv.de · www.dfhv.de EINZELHANDEL Die Frische haben wir Kompetenz und Vielfalt bei frischen Lebensmitteln haben in Deutschland ihr Zuhause auf über 3.500 Wochenmärkte, in über 15.000 Fachgeschäften und vielen Markthallen. Wochenmärkte – Oasen der Frische Aus der Region – für die Region! Wochenmärkte sind die wichtigste Vertriebsform für die Vermarktung landwirtschaftlicher Produkte von Erzeugerbetrieben aus dem regionalen Umfeld. Mit diesen Produkten sowie den vielfältigen Angeboten aus aller Welt sorgen die ambulanten Einzelhändler für ein einmaliges Einkaufserlebnis unter freiem Himmel. 36 Fachgeschäfte – Kompetenz für Frischeprodukte Wechselnde Angebote zu jeder Jahreszeit! Die Fachgeschäfte für Obst und Gemüse bieten ihren Kunden persönliche Beratung rund um hochwertige und sorgfältig zusammengestellte Sortimente. Dabei wird Fachkompetenz besonders großgeschrieben. Wechselnde Angebote über das ganze Jahr machen das Fachgeschäft zum unverzichtbaren Einkaufsort für Kunden, die Wert auf gesunde abwechslungsreiche Ernährung legen. Markthallen – historisch und unverwechselbar Die oft über 100 Jahre alten und architektonisch einzigartigen Markthallen setzen in ihren Städten einen frischen Kontrapunkt zu uniformen Shoppingcentern. Sie sind überdachte Marktplätze für Feinschmecker und bieten regionale, nationale und internationale Frischeprodukte sowie Delikatessen. Zusätzlich sorgen ein abwechslungsreiches  gastronomisches Angebot und viele Dienstleistungen für einen erlebnisreichen Einkauf. Kurzum: Eine einzigartige Atmosphäre für Menschen, die Wert auf Qualität legen EINZELHANDEL Standorte unserer GFI-Frischemärkte im Einzelhandel DK S Die Portraits finden Sie auf den nächsten Seiten. Rostock Bremen PL Hannover NL Berlin Duisburg Wuppertal Düsseldorf Köln Zeitz B Frankfurt/M. L CZ Mannheim Stuttgart F München A FL CH I SLO 37 EINZELHANDEL Berlin Delikatessen unter Dach 3.000 m² exklusive Frische mitten in Berlin – die Kreuzberger Marheineke Markthalle ist eine der modernsten in Deutschland; mit breitem Angebot an Delikatessen und Dienstleistungen von rund 50 Händlern. Dazu gibt es regelmäßig Kunstausstellungen und einen Radiosender, der aus der Halle heraus sendet. Eröffnet 1892 als „Markthalle XI“, 1952 Wiedereröff nung nach dem Krieg, 2007 Modernisierung Händler 50 Anschrift Marheinekeplatz / Bergmannstraße 10961 Berlin Telefon +49 (0)30 612 861 46 8 (Centermanagement) Web www.meine-markthalle.de Kontakt Michael Bahr, Prokurist, Berliner Großmarkt GmbH, Telefon: +49 (0)30 398 96 132 Bremen Wochenmärkte im Land Bremen Wochenmärkte sind viel mehr als willkommene Einkaufsstätten vor Ort. Hier trifft man sich mit den Nachbarn zum Schnacken und genießt ein einzigartiges Ambiente, wie es eben nur Wochenmärkte zu bieten haben. Auf den Bremer Wochenmärkten erhalten sie täglich erntefrische Waren und Lebensmittel aus der Region. Standorte 44 Wochenmärkte (39 Bremen, 5 Bremerhaven) Markttage 4.500 / Jahr Anbieter 800 Anschrift Großmarkt Bremen GmbH Am Waller Freihafen 1  28217 Bremen Telefon +49 (0)421 53682-16 Fax +49 (0)421 53682-20 E-Mail k.kraeft@grossmarkt-bremen.de Web www.grossmarkt-bremen.de Kontakt Kerstin Kräft, Marktmeisterin 38 EINZELHANDEL Düsseldorf Täglich frisch vom Wochenmarkt 24 Wochemärkte, auf denen 185 Wochenmarkthändler an 60 Markttagen wöchentlich frische Lebensmittel, Obst, Gemüse und Blumen aus der Region und der ganzen Welt anbieten, sind lebendige Treffpunkte in den einzelnen Stadtteilen. Standorte 24 Wochenmärkte Markttage 3.000 / Jahr Anbieter 185 Anschrift Landeshauptstadt Düsseldorf Amt für Verbraucherschutz 39/1 Verwaltung und Marktmanage ment, Ulmenstraße 275 40468 Düsseldorf Telefon +49 (0)211 8997964 Fax +49 (0)211 8929126 E-Mail grossmarkt@duesseldorf.de Web www.duesseldorf.de/buergerinfo/39 Kontakt Cordula Rütten, Abteilungsleiterin Verwaltung und Marktmanagement Duisburg Einkaufen von Mensch zu Mensch ... ... auf Duisburgs Wochenmärkten. Mit 26.000 laufenden Metern Warenpräsentation je Woche und einem Händlernetz von 900 Vertragsunternehmen mit rund 3.000 Beschäftigten kann das System der Duisburger Wochenmärkte als „Duisburgs größtes Einkaufszentrum“ bezeichnet werden. Standorte 30 Wochen- und Erzeugermärkte Markttage 3.120 / Jahr Anbieter 900 Anschrift FrischeKontor Duisburg GmbH Gelderblomstraße 1 47138 Duisburg Telefon +49 (0)203 42949-0 Fax +49 (0)203 42949-49 E-Mail info@frischekontor.de Web www.frischekontor.de www.facebook.com/Duisburger.Wochenmaerkte Kontakt Peter Joppa, Geschäftsführer 39 EINZELHANDEL Frankfurt/M. Tradition verpflichtet Frische und Qualität direkt vom Erzeuger werden hier besonders groß geschrieben. Die Höchster Markthalle steht in der stolzen Tradition eines der ältesten Wochenmärkte Deutschlands und ergänzt den Marktbummel unter freiem Himmel durch ihr einzigartiges Flair. Eröffnet 1955 Modernisiert 2004 Anbieter 14 Treffpunkt für Genießer Die Kleinmarkthalle empfängt ihre Besucher im Herzen Frankfurts mit buntem Leben und Treiben. In der zauberhaften Atmosphäre eines traditionellen Marktes bieten die Händler neben Kopfsalat und Kartoffeln eine große Auswahl an Spezialitäten aus der ganzen Welt. © HFM/Jim Brutto Eröffnet 1879/1954 Modernisiert 2005/06, umfangreiche Sanierung zzt. in Planung Anbieter 63 40 Anschrift HFM Managementgesellschaft für Hafen und Markt mbH Lindleystraße 14 60314 Frankfurt am Main Telefon +49 (0)69 212 - 36462 Fax +49 (0)69 212 - 40617 E-Mail info@hfm-frankfurt.de Web www.hfm-frankfurt.de Kontakt Herbert Janicke, Geschäftsführer EINZELHANDEL Frankfurt/M. Handkäs neben Bulle und Bär In Frankfurt sind zentrale und prestigeträchtige Orte Teil des alltäglichen Lebens. Wochenmärkte auf der Konstablerwache oder vor der Frankfurter Börse gehören fest zum Stadtbild und werden von zahlreichen Besuchern wegen ihres vielfältigen Angebots geschätzt. Standorte 17 Wochen-/Erzeugermärkte Markttage 1.100 / Jahr Anbieter 460 Anschrift HFM Managementgesellschaft für Hafen und Markt mbH Lindleystraße 14 60314 Frankfurt am Main Telefon +49 (0)69 212 - 36462 Fax +49 (0)69 212 - 40617 E-Mail info@hfm-frankfurt.de Web www.hfm-frankfurt.de Kontakt Herbert Janicke, Geschäftsführer Hannover Erlebniswelt Wochenmarkt Frischere Qualität in persönlicher Atmosphäre und fachlicher Beratung, so ist das Einkaufserlebnis auf den Wochenmärkten der Attraktiven Wochenmärkte GmbH im Großraum Hannover. Erwarten Sie frische Lebensmittel aus der Region, Spezialitäten aus aller Welt und andere Waren des täglichen Bedarfs. Standorte 13 Wochenmärkte Markttage 700 / Jahr Anbieter 200 Anschrift Attraktive Wochenmärkte GmbH Am Tönniesberg 16/18 30453 Hannover Telefon +49 (0)511 2 61 12 89 Fax +49 (0)511 2 61 17 18 E-Mail info@attraktive-wochenmaerkte gmbh.de Web www.attraktive-wochenmaerkte-gmbh.de Kontakt Jörn Böttcher, Geschäftsführer 41 EINZELHANDEL Köln Frische für Köln Die Wochenmärkte Kölns sind Treffpunkt in Stadtteil, geprägt von den Menschen, die „ihren“ Markt unverwechselbar machen. Wo noch die Chefin oder der Chef selbst bedient, wo es den einen oder anderen Rezepttipp gratis dazu gibt, wo Zeit ist für Neuigkeiten, wird Einkaufen zum unverwechselbaren Erlebnis für die ganze Familie. Standorte 38 Wochenmärkte, 4 Ökomärkte Markttage 3.500 / Jahr Anbieter 400 zzgl. Tagesplatzhändler Anschrift Stadt Köln – Der Oberbürger meister, Marktverwaltung Marktstraße 10 50968 Köln Telefon +49 (0)221 221-24474 Fax +49 (0)221 341 152 E-Mail reiner.stroebelt@stadt-koeln.de Web www.stadt-koeln.de Kontakt Reiner Ströbelt, Abteilungsleiter Marktwesen Mannheim Schirm und Charme Auf unseren Wochenmärkten in Mannheim finden Sie alle Lebensmittel von Obst und Gemüse bis hin zu Fleisch- und Backwaren sowie Blumen. Gerne stehen Ihnen unsere Händler mit ihrem Fachwissen Rede und Antwort. Standorte 13 Wochenmärkte, 1 Biomarkt Markttage 1.100 / Jahr Anbieter 115 Anschrift GrossMarkt Mannheim GmbH Gottlieb-Daimler-Straße 14 68165 Mannheim Telefon +49 (0)621 432 25-0 Fax +49 (0)621 432 25-33 E-Mail info@gmm.de Web www.gmm.de Kontakt Manfred Spachmann, Geschäftsführer 42 EINZELHANDEL München Feste Lebensmittelmärkte: Eine über 200jährige Tradition! Eröffnet 1807 Anbieter 110 Eröffnet 1903 Anbieter 23 Eröffnet 1889 Anbieter 11 Eröffnet 1907 Anbieter 13 Der Viktualienmarkt hat sich vom ursprünglichen Bauernmarkt zum beliebten Einkaufsplatz für Feinschmecker entwickelt. Umfang, Vielfalt und Exklusivität seines Angebotes geben diesem Markt sein ganz besonderes Flair. Der Markt am Elisabethplatz besteht seit über 100 Jahren im Herzen des Münchner Stadtteils Schwabing. Auf rund 3.000 m² bietet er das komplette Spektrum von Obst und Gemüse über Fleisch und Geflügel bis zu Feinkost und Imbiss. Der Markt am Wiener Platz im Zentrum Haidhausens ist Anziehungspunkt für Liebhaber des guten Geschmacks. Hier kann man sich mit allen notwendigen Lebensmitteln des täglichen Bedarfs eindecken. Auf 350 m2 reihen sich Feinkost- und Spezialitätenläden aneinander. Der Pasinger Viktualienmarkt ist der kleine Bruder vom Viktualienmarkt und bietet den Käufern auf 400 m2 alles, was das kulinarische Herz begehrt. Markttage jeweils täglich, außer an Sonn- und Feiertagen Anschrift Landeshauptstadt München Kommunalreferat Markthallen München Schäftlarnstraße 10 81371 München Telefon +49 (0)89 233-38500 Fax +49 (0)89 233-38595 E-Mail markthallen@muenchen.de Web www.markthallen-muenchen.de Kontakt Boris Schwartz, Zweiter Werkleiter 43 EINZELHANDEL München Die Münchner Wochen- und Bauernmärkte Die Wochen- und Bauernmärkte sind seit mehr als 40 Jahren eine Münchner Institution. Sie versorgen die Bevölkerung vor Ort mit frischen Lebensmitteln und sind aus dem täglichen Leben nicht mehr wegzudenken. Standorte 41 Wochen-/Bauernmärkte Markttage 2.050 / Jahr Anbieter 145 Anschrift Landeshauptstadt München Kommunalreferat Markthallen München Schäftlarnstraße 10 81371 München Telefon +49 (0)89 233-38500 Fax +49 (0)89 233-38595 E-Mail markthallen@muenchen.de Web www.markthallen-muenchen.de Kontakt Boris Schwartz, Zweiter Werkleiter Rostock frisch · lebendig · preiswert Die Rostocker Wochenmärkte stehen für gesunde Frische, breite Vielfalt und hohe Qualität. Sie bieten vorwiegend regionale Produkte – und das in fast jedem Stadtteil - und versorgen den Verbraucher mit einem ausgewogenen Angebot in lebendiger Marktatmosphäre. Standorte 13 Wochenmärkte Markttage 1.820 / Jahr Anbieter 200 Anschrift Großmarkt Rostock GmbH GVZ – Hanseatenstraße 5 18146 Rostock Telefon +49 (0)381 609 03-0 Fax +49 (0)381 609 03-20 E-Mail kontakt@grossmarkt-rostock.de Web www.grossmarkt-rostock.de Kontakt Arno Werner, Buchhaltung 44 EINZELHANDEL Stuttgart Genuss in historischem Ambiente Die Stuttgarter Markthalle ist die schönste Markthalle Deutschlands und eine Oase kulinarischer Köstlichkeiten. Es gibt fast nichts, was man hier nicht bekommen kann: Obst und Gemüse, Weine und Spirituosen aus aller Welt, Fisch, Fleisch, Wild – aber auch Kaffee, Tee und Süßigkeiten, exotische Früchte, Gewürze, Blumen und verlockende Angebote an Wohn- und Gartenkultur. Auch in gastronomischer Hinsicht ist die Markthalle einen Besuch wert. Ob gutbürgerlich oder mediterran – hier erwartet Sie eine abwechslungsreiche Küche voll frischer Ideen. Hinter den schweren Eingangstüren dieses prachtvollen Jugendstilbaus in der Stuttgarter Innenstadt verbirgt sich ein Palast, gefüllt mit Düften, Farben und dem bunten Treiben eines Marktgeschehens.In diesem Paradies der Gaumenfreuden wird das Einkaufen zu einem besonderen Erlebnis. Die Markthalle feierte im Jahr 2014 bereits ihr 100-jähriges Jubiläum. Neben einem Festakt wurden ganzjährig verschiedene Aktionen angeboten. Eröffnet 1914 Modernisiert 1994, 2004 Anbieter 37 Regionale Nahversorgung mit Flair Auf einer Verkaufsfläche von insgesamt 8.500 m2 bieten die Stuttgarter Wochenmärkte dienstags bis samstags eine regionale Versorgung mit frischem Obst und Gemüse, Pflanzen, Blumen, Molkereiprodukte und Käse, Fleisch- und Wurstwaren, Fisch, Eier, Geflügel, Brot und Backwaren, Honig und ausländische Spezialitäten. Standorte 29 Wochenmärkte Markttage 3.550 / Jahr Anbieter 440, davon 280 Erzeuger Anschrift Märkte Stuttgart GmbH Langwiesenweg 30 70327 Stuttgart Telefon +49 (0)711 480 41-0 Fax +49 (0)711 480 41-444 E-Mail axel.heger@maerkte-stuttgart.de Web www.markthalle-stuttgart.de www.stuttgarter-wochenmaerkte.de Kontakt Axel Heger, Geschäftsführer 45 EINZELHANDEL Wuppertal Märkte für Wuppertal – selbstverwaltet Auf sechs Wochenmärkten finden wöchentlich 12 Markttage auf insgesamt 41.000 m² Marktfläche statt. Rund 145 Händler, davon 110 Dauerbeschicker aller Branchen, auch Textil, Haushaltswaren, Neuheiten, bieten ihre Ware den Wuppertaler Bürgerinnen und Bürgern an. Standorte 6 Wochenmärkte Markttage 630 / Jahr Anbieter 145 Anschrift Verein zur Förderung der Kultur der Wuppertaler Wochenmärkte e.V. c/o Anke Hauck Tannenbaumer Weg 25 42369 Wuppertal Telefon +49 (0)202 467 01 08 Fax +49 (0)202 317 87 88 E-Mail anke.hauck@t-online.de Kontakt Anke Hauck, Steuerberaterin Zeitz Hier (ver)kauf ich gern Die Stadt Zeitz im Dreiländereck von Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen ist seit über 1.000 Jahren ein Platz des Handels. In dieser langen Tradition sehen sich auch die Marktbetreiber von HEX.Event. Die beiden Wochenmarktplätze der Stadt sind ein Ort der Kommunikation und des Handels – hier trifft man sich. Standorte 2 Wochenmärkte Markttage 360 / Jahr Anbieter 50 Anschrift HEX.Event UG Brüderstraße 7 06712 Zeitz Telefon +49 (0)179 324 00 44 E-Mail kontakt@markt-zeitz.de Web www.markt-zeitz.de Kontakt Martin Exler, Geschäftsführer 46 GFI DEUTSCHE FRISCHEMÄRKTE GFI-Kontakt Anschrift GFI – Gemeinschaft zur Förderung der Interessen der Deutschen Frischemärkte e.V., Geschäfts stelle Berlin, Beusselstraße 44 N–Q, 10553 Berlin Telefon +49 (0)30 398961-12 Fax +49 (0)30 398961-24 E-Mail uwe.kluge@frischemaerkte.org Web www.frischemaerkte.org Kontakt Uwe Kluge, Vorsitzender Impressum Herausgeber: GFI Deutsche Frischemärkte e.V., 10553 Berlin V.i.S.d.P.: Andreas Foidl, Vorstand Redaktion: WillhausenConsulting, 21220 Seevetal Layout: vonWoedtke Kommunikationsdesign, 22547 Hamburg Druck: DBM Druckhaus Berlin-Mitte GmbH, 10829 Berlin Klimaneutraler Druck auf FSC-Papier GFI-Vorstand: Andreas Foidl, Uwe Kluge (Vorsitzender), Peter Joppa Öko essen. Öko drucken. analog: DBM Druckhaus Berlin-Mitte GmbH Wilhelm-Kabus-Straße 21 – 35, 10829 Berlin digital: info@druckhaus-berlin-mitte.de www.druckhaus-berlin-mitte.de 47 PARTNER Unsere Partner Die GFI-Fördermitglieder kommen aus den Bereichen Handel, Dienstleistungen und Verbände und vertreten damit das komplette Spektrum der Wertschöpfungskette. Sie zeigen außerordentliches Engagement in ihren Branchen und meistern innovativ die Herausforderungen, denen sich der Mittelstand stellen muss. Unseren Unterstützern ist eines gemeinsam: sie fördern Kooperationen und profitieren von Vielfalt, Vernetzung und Veränderung innerhalb der Frischemärkte. Fördermitglieder GFI-Fördermitglied Telefon/Fax Ansprechpartner/E-Mail Großmarkt Hamburg Verwaltungsgenossenschaft eG Banksstraße 28 +49 (0)40 33 06 17 Hans Joachim Conrad Bürogebäude Schleuse +49 (0)40 30 38 06 87 mail@ghvg.de 20097 Hamburg Veolia Umweltservice GmbH Hammerbrookstraße 69 +49 (0)40 781 01 837 Guido Adomßent 20097 Hamburg +49 (0)40 781 019 837 guido.adomssent@veolia.com Gemüsering Stuttgart GmbH Langwiesenweg 30 +49 (0)711 168 65-186 Jochen Schloemer 70327 Stuttgart +49 (0)711 168 65-71 86 j.schloemer@gemuesering.de Frucht-Service Fruchthandels- und Transport GmbH Großmarkt +49 (0)40 32 58 22 - 0 Maik Burmeister 20097 Hamburg +49 (0)40 32 45 71 info@frucht-service-hamburg.de 48 PARTNER Fördermitglieder GFI-Fördermitglied Telefon/Fax Ansprechpartner/E-Mail UBW Wieckhoff & Partner Wirtschaftsconsulting Brachenfelder Eck 6 +49 (0)4321 929 54-0 Rolf-Otto Wieckhoff 24536 Neumünster +49 (0)4321 929 54-3 rolf.otto@wieckhoff-partner.de Brodersen & Schacht GmbH Banksstr. 28, Großmarkt HH +49 (0)40 325 414-0 20097 Hamburg +49 (0)40 325 414-14 Stefan Burmeister info@brodersen-und-schacht.de Holger Ewers Transporte GmbH Horster Damm 269 +49 (0)40 720 65 55 21039 Hamburg +49 (0)40 720 92 58 Holger Ewers info@ewers-transporte.de GBA Gesellschaft für Bioanalytik mbH Goldtschmidtstraße 5 +49 (0)40 79 71 72-0 21073 Hamburg +49 (0)40 79 71 72-27 Dr. Roland Bernerth service@gba-group.de Deutscher Fruchthandelsverband e.V. Bergweg 6 +49 (0)228 911 45-0 53225 Bonn +49 (0)228 911 45-45 Dr. Andreas Brügger info@dfhv.de Euro Pool System International (Deutschland) GmbH Rosental 8 +49 (0)22 22 911-300 Mario Winter 53332 Bornheim +49 (0)22 22 911-399 mario.winter@europoolsystem.com ITC promotion Am Sonnenhang 15 53804 Much +49 (0)2245 9187-0 +49 (0)2245 9187-30 Jutta Däumer info@itc-promotion.de 49 PARTNER Fördermitglieder GFI-Fördermitglied Telefon/Fax Ansprechpartner/E-Mail Fahrzeugwerk Borco-Höhns GmbH & Co. KG Industriestraße 1 – 3 +49 (0)4261 671-0 27356 Rotenburg (Wümme) +49 (0)4261 671-191 Alexa Buba-Lill buba-lill@borco.de Ingmar Heuer GmbH Großmarkt (Tor Ost) +49 (0)40 78 87 66-11 Auf der Brandshofer Schleuse 2 +49 (0)40 78 8766-29 20097 Hamburg Gabi Eutemüller gabi@ingmarheuer.de Grundhöfer GmbH Johann-Georg-Fahr-Anlage 1 +49 (0)69 40 500 80 60437 Frankfurt +49 (0)69 40 500 888 Peter Grundhöfer info@grundhoefer-frankfurt.de Faby Fruchtgroßhandel GmbH & Co. KG Am Waller Freihafen 1 +49 (0)421 551 241 Heiko Faby 28217 Bremen +49 (0)421 380 0303 heiko.faby@fabyfrucht.de Lindner GmbH Fruchtimport und Handelsgesellschaft Josef-Eicher-Straße 10 +49 (0)69 40 10 08-0 Wolfgang Lindner 60437 Frankfurt +49 (0)69 40 10 08-25 w.lindner@lindnerfood.de 50 Gemeinsam Handeln e.V. Auf dem Kampe 35 +49 (0)211 541 695 42 40221 Düsseldorf +49 (0)211 550 296 920 Philipp Laflör info@gemeinsam-handeln.de Port International GmbH Lippeltstraße 1 +49 (0)40 30 10 00 0 20097 Hamburg +49 (0)40 30 10 00 66 Mike Port info@port-international.com PARTNER Fördermitglieder GFI-Fördermitglied Telefon/Fax Ansprechpartner/E-Mail Blumengroßmarkt Düsseldorf eG Ulmenstraße 275 +49 (0)211 47 19-0 40468 Düsseldorf +49 (0)211 47 19-413 Peter René Hecker info@bgm-duesseldorf.de Fruchtgroßhandel Konrad Koester GmbH Großmarkt / Halle 14 A +49 (0)211 41 55 77-3 Konrad Koester Ulmenstraße 275 +49 (0)211 41 55 77-50 info@kkoester.de 40468 Düsseldorf Apimex Fruchthandel GmbH Großmarkt München +49 (0)89 76 77 45-61 Schäftlarnstrasse 10 +49 (0)89 76 77 45-20 81371 München Markus Ditz ditz@apimex.de Elbegarten GmbH Obst und Gemüse Vermarktung Grillchaussee 126 +49 (0)4124 60 25-0 Silke Hauschildt 25348 Glückstadt +49 (0)4124 60 25-199 info@elbegarten.com Ludwig Blendinger GmbH & Co.KG Schäftlarnstraße 10 +49 (0)89 72 01 884-0 81371 München +49 (0)89 76 45 39 Gerhard Dressel gerhard.dressel@blendinger- frucht.de Rolf Oertel GmbH Fruchtimport & Großhandel Zum Frischemarkt 1A +49 (0)341 46 790-0 04158 Leipzig +49 (0)341 46 790-50 Matthias Oertel oertel@oertel-frucht.de www.blendinger-frucht.de visitenkarte_blendinger.indd 4 Michael und Andreas Marker oHG – Unternehmen Frische Banksstraße 28 +49 (0)40 80 80 321-35 Michael Marker Umschlaghalle West II +49 (0)40 80 80 321-49 m.marker@unternehmen-frische.de 22.09.2008 21:56:37 Uhr 20097 Hamburg 51 Nicht ohne Grund Europas meistverkaufte Kiwimarke Zespri steht für exzellenten Geschmack, beständige Qualität und höchsten Genuss. Um dies zu gewährleisten, wird unter Einhaltung der weltweit strengsten Qualitätsnormen angebaut – und diesen Unterschied schmeckt man. Wer auf Qualität und Geschmack setzen will, ist bei Zespri in den besten Händen. Die Kiwi wird zudem immer begehrter, so wird diese Frucht von fast jedem zweiten Deutschen regelmäßig konsumiert. Damit hat sich die Kiwi ihren Platz unter den beliebtesten Alltagsfrüchten fest gesichert. www.zespri.eu Das können Sie von Zespri® Kiwifruit erwarten: ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ Europas beliebteste Kiwimarke Konstante Spitzenqualität und köstlicher Geschmack Nährstoffreichste Frucht unter den beliebtesten Obstsorten Weltweit führend bei Innovation und Technologie Außerordentlich treue Kunden Umfassende Werbemaßnahmen zur Absatzunterstützung Umfangreiche POS-Aktionen sowie eine bundesweit einzigartige und absatzfördernde Roadshow Mit weniger sollten Sie nicht zufrieden sein.