Vorlage-Sammeldokument

Anfrage Nr. F-00520/14 Status: öffentlich Beratungsfolge: Gremium Termin Ratsversammlung Zuständigkeit mündliche Beantwortung Eingereicht von SPD-Fraktion Betreff Ausschreibung der Anbieter für Schulverpflegung Prüfung der Übereinstimmung mit den strategischen Zielen: In diesem Schuljahr (Schuljahr 2014/15) haben die Schulen die Möglichkeit, einen neuen Essensanbieter zu wählen. Um den Schulkonferenzen, Eltern- und Schülervertretungen die Möglichkeit der Evaluation der Qualität des Schulessens zu geben und eine langfristige Auseinandersetzung mit diesem Thema zu gewähren, stellen wir folgende Fragen: 1) Wie ist der zeitliche Ablauf der Ausschreibung, Prüfung und Wahl des Essensanbieters für die staatlichen Schulen? 2) Wer wird an der Erstellung des Leistungsverzeichnisses beteiligt? 3) Wann finden dazu Gespräche statt? 4) Wurden und werden bei der Erstellung des Leistungsverzeichnisses die „Qualitätsstandards für Schulverpflegung“ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung berücksichtigt? 5) Wer ist für die Ausstattung der Schulküchen für die Verfahren „Cook and Chill“, „Cook and Freeze“ oder andere Tiefkühlverfahren verantwortlich - der Essensanbieter oder der Schulträger? 6) Wird bei der Wahl des Essensanbieter auch über das Personal der Küchenausgabe entschieden? Bei wem ist das Personal der Küchenausgabe in der Regel angestellt beziehungsweise beauftragt, von dem jeweiligen Essensanbieter oder von der jeweiligen Schulen? Seite 1/3 Anlagen: Seite 2/3